Na moru ili kopnu, na vrelom gradskom asfaltu ili u prirodi – gdje god se upravo nalazili, sigurno je da vam treba osvježenje. Malo što ljeti prija i osvježava tako dobro kao limunada. Zato vam donosimo recepte za pet (ne)običnih s najfinijim sezonskim voćem i začinskim biljem, koje će vam razveseliti nepca zanimljivim okusima.
To su redom limunada s breskvama, lavandom i lubenicom te za kraj legendarno piće s američkog juga s potpisom još legendarnijeg Jaspera Newtona Daniela, za prijatelje Jacka – u klasičnoj i medenoj varijanti.
Limunada s breskvom
• 1 l vode
• 4 veće breskve
• 70 g smeđeg šećera
• Sok od 3 limuna
• Svježa menta
U posudi zagrijte vodu, dodajte smeđi šećer, malo mente, oguljene i narezane breskve (nekoliko ploškica ostavite sa strane za ukrašavanje). Ostavite da se kuha 5 minuta. Kad se ohladi štapnim mikserom izmiksajte. Iscijedite sok 3 limuna i u to dodajte led, sačuvane ploškice breskve te par listića mente. Dodajte sirup od breskvi i promiješajte.
Limunada s lavandom
• 1 l vode
• Sok od 3 limuna
• 3 žlice osušenog cvijeta lavande
• Malo naribane limunove korice
• Zaslađivač po želji
Sve sastojke pomiješajte uz med ili neki drugi zaslađivač po želji. Dobro ohladite i pri posluživanju, po želji dodajte još par grančica svježe lavande.
Limunada s lubenicom
• 0,5 l vode
• 500 g lubenice
• Sok od jednog limuna
• Zaslađivač po želji
Lubenicu očistite od kore i sjemenki te usitnite (u blenderu ili štapnim mikserom) i procijedite. Dobivenom soku dodajte iscijeđeni limun i ohlađenu vodu. Zasladite po i ukrasite po želji.
Honey lemonade
• 3 cl Jack Daniel's Tennesse Honey
• 10 cl limunade
Svojoj omiljenoj limunadi dodajte Jack Daniel's Tenneesse Honey te led. Sve sastojke dobro promiješajte.
Lynchburg lemonade
• 5 cl Jack Daniel's
• 2 cl Triple Seca
• Sok ½ limuna
• Sprite
Pomiješajte Jack Daniel's sa šakom leda, sokom limuna i Triple Secom. Dolijte Spritea do vrha čaše.
Uživajte u ljetu za koju god se limunadu odlučili!
