Prhki kolačići, medenjaci, pite, uštipci, savijače, okruglice, makovnjača i orahnjača, pa razne torte, od čokoladnih do voćnih…to je tek mali uvid u riznicu slatkih delicija iz cijele Hrvatske koje ćete pronaći u ovoj sjajnoj kuharici.
Bez obzira na to jesu li vaše majke i bake na vas prenijele svoja znanja ili nisu, ova će vas knjiga uvesti u tajne spravljanja gotovo svih domaćih kolača po tradicionalnim recepturama. Uživajte u pripremi i nezaboravnim okusima u kojima će uživati i vaša djeca i unuci, i po kojima će vas se uvijek sjećati! Poglavlja su: kolači od kukuruznog brašna, kolači od tijesta za savijače, kolači od dizanog tijesta, kolači od miješanog i biskvitnog tijesta, torte.
Autor: Aleksandra Stella Škec
Izdavač: Mozaik knjiga, 2012.
Slastice iz bakine kuhinje
27. veljače 2013.
gastro postao
Možete li zamisliti obiteljsko okupljanje bez tradicionalnih slastica? Slastica koje su vam se od djetinjstva duboko urezale u pamćenje?