Jedno od omiljenih osvježenja tijekom ili na kraju dana za mnoge je krigla hladnog piva, a ako se nađete u Sesvetama svi će vam preporučiti The Paja’s pivnicu - jer svojim gostima nudi upravo to - s potpisom vrhunskih brendova.

Posjetitelji u pivničkom ambijentu mogu uživati u velikom izboru piva i drugih alkoholnih i bezalkoholnih pića te odličnoj hrani, zbog čega smo o planovima na razvoju poslovanja popričali s vlasnikom Romanom Sumporom. 

U stalnoj ponudi 9 različitih vrsta piva i brojne gastro delicije

"Biti domaćin nije baš jednostavno - no nevjerojatan je osjećaj pobrinuti se za svoje goste. Naš tim cateringa gurmanskim se jelima brine da događaj bude nezaboravan. U ponudi imamo i vegetarijanska jela koja su posebno omiljena jer se kuhaju s ljubavlju i pokazuju koliko svestranih kreacija za takva jela postoji. Cilj nam je iznenaditi naše goste koliko je mogućnosti za razmaziti nepce poslasticama, a i dalje brinuti o svojem zdravlju“, objašnjava Sumpor.

The Paja's pivnica otvorena je još 2015. godine a ime je zapravo kombinacija prva dva slova imena Romanovih sinova - Patrika i Janika. U stalnoj ponudi imaju 9 različitih vrsta piva koja se mogu popiti u ugodnom ambijentu. U Paja'su se tako mogu probati renomirani brendovi piva, poput Paulanera, Crafter'sa, Hublona ali i lokalna piva brendova Varionica i Nove Runde. 

Najviše se traže Paulanerov svijetli lager i Paja's domaća piva

Naš sugovornik nam otkriva kako se, ako bi baš morao izdvojiti neka piva po popularnosti, najviše ipak traže Paulanerov svijetli lager i Paja's domaća piva. Uz njih jako fino idu razne vrste burgera i tortilja te pohanih palačinki koje sami rade u pivnici. Ideja je, napominje Sumpor, da se uz pivu ponudi neka vrsta finoga snacka za sve posjetitelje.

Zanimljivo je kako su vlasnici pivnice još 1998. godine otvorili i Dodivero catering prvenstveno želeći imati slobodu u kreiranju vlastitog biznisa. Kako je posao cateringa zadnjih godina, prvenstveno uslijed koronavirusa, pokazao uspješne poslovne rezultate, tako su vlasnici razvili i neke nove ideje i vizije za daljnji razvoj - no čekaju najbolji trenutak za implementaciju.

Craft scena je tek na početku

"U rad s ljudima, odnosno u ugostiteljskim vodama uvijek je pred vama izazov kako zadovoljiti sve potrebe kupca. Nama je to u jednu ruku i inspiracija. Osim toga, najvažniji faktor u obiteljskim biznisima je složnost koju je zaista teško nekada postići, ali uz dobru komunikaciju i razumijevanje niti jedan problem ne izgleda nerješiv, nego dapače kao neka šala. Primjerice, zadnjih je godina jako porasla popularnost craft piva. No mislim da je craft scena tek na početku. Tržište stalno raste novim idejama i novim pričama. Mlada smo tvrtka što nas drži u igri, a nadam se da ćemo zahvaljujući cjeloživotnom učenju tu i ostati“, s puno optimizma otkriva nam naš sugovornik s ponosom ističući kako je The Paja's pivnica već sada jedna od najpopularnijih pivnica u Sesvetama i okolici. 

Ako ste ugostitelj ili poduzetnik koji nastoji poboljšati svoje poslovanje, A1 ima rješenja za vas. Uz najkonkurentniju fiskalnu uslugu, A1 nudi svojim poslovnim korisnicima povezivost na sigurnoj i povezanoj fiksnoj i mobilnoj mreži. Korisnici se oslanjaju na pouzdanu i sigurnu A1 fiksnu mrežu, koja je također i najveća u Hrvatskoj. Mobilna usluga nudi neograničene razgovore u svim tarifama, neograničen internet, Officebox,  5G ili 4G+ mobilni Internet, 600 GB po maksimalno dostupnoj brzini i u Officebox Ideal – A1 Net Protect. Ako korisnik ima aktiviran A1 Net Protect, on štiti korisnički mobitel i ostale uređaje (laptop, stolno računalo) od mrežne krađe identiteta, zlonamjernog softwarea, zlonamjernih web adresa dok su na A1 mobilnoj ili fiksnoj mreži.