Špajza Kuhaj, kušaj, guštaj: jednostavno je, odlično je, od Gavrilovića je! 11. rujna 2017.

Tikvice punjene buđolom i sirom

foto: PR
gastro postao gastro.24sata.hr
Da bi bilo savršeno, pravo ljetno jelo mora sadržavati tikvice. Upravo zato, ove punjene buđolom i sirom bit će vaš idealan obrok za toplije dane. Priprema se brzo, a nestaje još brže!

Potrebno vam je:

  • 2 veće tikvice
  • 100 g buđole
  • 100 g tvrdog sira
  • 2 jaja
  • Krušne mrvice
  • Brašno
  • Sol, papar

Priprema:
Tikvice narežite na deblje kolutiće, posolite ih i ostavite da se ocijede oko 20 minuta. Nakon toga prerežite svaki kolutić do pola, neka se dva dijela drže spojena na kraju. Između dva kolutića dodajte krišku buđole i sira i preklopite. Uvaljajte u brašno, zatim u jaja koja ste začinili soli i paprom, a na kraju u krušne mrvice. Poslužite toplo.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.