gastro postao
Ovi brzi i jednostavni zalogajčići odlični su za spontana večernja druženja.
Priprema će vam oduzeti svega nekoliko minuta, a dok se grickalice peku, pripremite jednostavne umake od grčkog jogurta ili umaka od rajčice. Dodajte omiljene začine, koji režanj češnjaka, pa uz najdraže društvo uživajte u sjajnim, brzim zalogajima.
Potrebno vam je:
- Lisnato tijesto
- 100 grama svježeg sira
- 100 grama buđole
- 1 jaje
- Sol, papar
Priprema:
- Svježi sir posolite i popaprite i ravnomjerno premažite lisnato tijesto.
- Posložite buđolu i zarolajte, a zatim narežite na centimetar debele kolutiće.
- Posložite ih u obliku cvjetića, premažite žutanjkom i još malo posolite, a zatim pecite na 200 stupnjeva dok ne uhvati zlatno-smeđu boju.
Dobar tek!