Špajza 75 prikaza 26. travnja 2019.

Weber - grillanje kao umjetnost i znanost

Promo
gastro postao gastro.24sata.hr
Roštiljanje je umjetnost i znanost. Za većinu nas roštiljanje je strast. Roštilj na drveni ugljen je najautentičniji način pečenja. To je kao povratak korijenima: postavljanje vatre, miris dima, slušanje pucketanja briketa, biti jedno s prirodom. Bit je u posebnoj atmosferi prilikom roštiljanja, opuštenosti, odličnoj hrani i društvu te druženju blizu vatre – daleko od stresa i buke.

Bit je u posebnoj atmosferi prilikom roštiljanja, opuštenosti, odličnoj hrani i društvu te druženju blizu vatre – daleko od stresa i buke. Upravo je to filozofija na temelju koje ju je osnivač tvrtke Weber George Stephen sagradio. Vjerovao je u nju i tu je vjeru prenio svakom zaposleniku tvrtke Weber da bi i oni to isto mogli učiniti. Na tom uvjerenju Weber počiva i danas. Želimo pružiti ljudima najbolje moguće roštilje i nadahnuti ih da stvaraju trenutke za pamćenje s voljenima. To je zaštitni znak tvrtke Weber. A kao dodatak, pod poklopcem se skriva mnoštvo ukusnih iznenađenja! 

 | Author: Promo Promo

Dimljenje za najbolja jela

Pečena hrana na žaru ima izvrstan okus, pogotovo ako postanemo majstori u upravljanju dimom, a time se brinemo i za još bolje okuse hrane pripremljene uz naš Weber roštilj. Kada se radi o dimu, prvo moramo znati da svako drvo ne daje isti okus. Za dim je najprikladnije tvrdo bjelogorično drvo.

Crnogorično je drveće mekše i gori brzo zbog smole, zbog čega nije pogodno za pečenje na niskim temperaturama. Za najbolji zadimljeni okus, Weber opet nudi pomoć, sve što trebate učiniti je odabrati drvene treščice koje vam odgovaraju. Napravljene su za dodatne arome govedine, svinjetine, peradi ili morskih plodova, ali možete eksperimentirati s različitim vrstama drveta, kao što su bukva, hikorija ili drvo jabuke.

Nakon što odaberete okus prikladnog drva, najprije ih potopite u vodu na 30 minuta. Ako koristimo Weber plin ili električni roštilj, one se dodaju samo univerzalnoj posudi za dim, a ako koristimo Weber roštilj na drveni ugljen, vlažne drvene treščice samo prospemo po vrućim briketima. I tako smo, uz pomoć Weber Grilla, pripremili majstorski obrok za sebe i našu obitelj. 

 | Author: Promo Promo

Vaš urbani zavodnik

Električni roštilj Weber puls je idealno rješenje za roštiljanje u urbanim područjima. Njegov dizajn je idealan za svakog korisnika. S prijateljima više ne trebate veliki prostor za piknik, jer to postaje vaš gradski balkon. Puls će vam omogućiti da postane pravi majstori roštiljanja, jer je vrlo spretan i jednostavan za korištenje.

S rešetkama  na roštilju dobivate savršene dojmove koje svi volimo i što ih nikada ne bi postigli u kuhinji. Dvije odvojene zone za roštiljanje omogućuju pripremu više različitih proizvoda odjednom i s različitim temperaturama gorenja.

Digitalni LED ekran omogućuje podešavanje savršene temperature, zato što mjeri temperaturu unutar roštilja. Puls stavite na nisku, srednju ili visoku temperaturu, poklopite i čekajte, da se crveno svjetlo upali. 

Kada se nakon napornog dana kod kuće poželite pečenih delicija pripremljenih na roštilju, puls grill ima rješenje za vas. Aplikacija IGRILL povezuje se putem Bluetooth bežične veze, tako da možete pratiti pripremu hrane putem mobilnog telefona. Dizajniran je tako da ne morate otvarati poklopac, daje vam potpunu kontrolu nad pečenjem i upozorava vas kada je hrana spremna. Potpuno pečeni odrezak s inovativnim roštiljem više nije problem.

Sve komponente su odvojive. Električne spirale i rešetke se uklanjaju i lako se čiste što nam omogućuje da dugo vremena uživamo u dobrom društvu prijatelja, jer znamo da nam čišćenje neće uzeti mnogo vremena. Masnoća koja se nakuplja za vrijeme pečenja odvodi se u poseban kolektor ispod ploče koja se lako skida i zamjenjuje.

 | Author: Promo Promo

Nova godina, nove nadogradnje

Sjetite se onih dana kada ste htjeli nadimiti rebra i ispeći medium rare steak, a za sve ste trebali  različite roštilje, tanjure i sve je trajalo malu vječnost. Uz MASTER-TOUCH GBS Premium E-5770 3 u 1 tih dana više nema, sada je sve jednostavno.

Vrhunski roštilj s ugljenom 3-u-1 čini sve lakše. Nadograđen je s mnogo revolucionarnih značajki kao što je praktični poklopac, inovativni sustav difuzora koji pojednostavljuje i olakšava kuhanje low and slow i iGrill nosač kako bi vaš iGrill uvijek bio na dohvat ruke. Sve ove nove značajke omogućuju jednostavno pečenje na žaru, pečenje peradi ali i dimljenih rebara, a što je najvažnije svaki put daje najbolje rezultate.

Ništa nije bolje od zadimljenog okusa roštilja pa pogledajte Weberovih novih TOP 5 elementa dizajna koji nisu samo estetski promijenjeni, nego su i vrlo funkcionalni, poboljšavajući funkcije roštilja.

  • Premium poklopac koji omogućuje jednostavnu pomoć
  • Difuzer sustav koji pomaže poboljšati sve vrste kuhanja
  • Poboljšano odzračivanje posude
  • iGrill spremnik za savršeno pripremljenu hranu na žaru svaki put
  • Kuharska GBS rešetka iz nehrđajućeg čelika koja pruža beskrajne mogućnosti kuhanja s jedinstvenim Weber GBS priborom, koji se može lako umetnuti u rešetku.

S ovim novim nadogradnjama možete istinski oduševiti svoje prijatelje i nazvati se “Grill master”.

 | Author: Promo Promo

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.