Zapečene paprike s feta sirom i kulenovom sekom

Sezona paprika još uvijek traje, što znači da je idealno vrijeme da ih napunite omiljenim sastojcima. Kombinirajte feta sir, parmezan i malo Kulenove seke, pa sve zajedno ubacite u pećnicu.

Kada su gotove, paprike možete poslužiti samostalno kao predjelo ili pak im dodati prilog poput riže, kus-kusa ili salatu od sezonskog povrća.

Potrebno vam je:

• 2 veće paprike
• 200 g Feta sira
• 5 žlica Milerama
• 5 žlica Kajmaka
• 5 žlica Parmezana
• 1 glavica zelene salate
• 100 g Gavrilović Kulenove seke
• Aceto Balsamico

Priprema:

1. Paprike prerezati na polovice po dužini, očistiti.
2. Staviti u posudu za pečenje, poprskati uljem i peći na 180 ºC - 10 tak minuta.
3. Izvaditi ih i napuniti feta sirom, kajmakom i mileramom.
4. Vratiti ponovno u pećnicu na 180 ºC da se sir malo zapeče.
5. Tri do četiri minute prije kraja posipati s parmezanom, pustiti da dobije zlatnožutu boju i izvaditi iz pećnice.
6. Salatu narezati na rezance, složiti na tanjur, poprskati balsamicom.
7. Na to posložiti zapečenu papriku i na svaku papriku složiti po tri do četiri kriške Gavrilović Kulenove seke.

U slast!