24. studenoga 2014.

Strani blogeri koje volimo

Strani blogeri 2
Print screen, FoodTube
gastro postao gastro.24sata.hr
Donosimo vam popis najboljih svjetskih food blogera čije stranice morate posjetiti jer jedno je sigurno - inspiraciju za fotografiranje, pisanje ili samo uživanje u hrani naći ćete na svakom koraku. Uživajte!

Neke gastro blogove posjećujemo zbog zdravih recepata, neke posjećujemo jer imaju predivne slike hrane, neki pišu jako simpatične tekstove, a kod nekih se uvijek vraćamo jer potajno želimo biti poput njih. Oni su ljudi koji inspiriraju, ljudi koji žive svoje snove i to sve nesebično dijele s nama.

Upoznajte svjetske top blogove, inspirirajte se onime što oni stvaraju, napravite nešto svoje i uživajte u svim čarima maglovite jeseni i hladne zime. Mnogi su svoje recepte stavili u tvrdi uvez i njihove knjige naveliko osvajaju svijet.

Call me cupcake

Linda Lomelino je postala lider na svjetskoj gastro sceni. Svoje postove bazira na zanimljivim receptima za muffine, kolače i torte. Njene maštovite i kvalitetne fotografije brzo su je učinile prepoznatljivom u gastro zajednici.

Adventures in Cooking

Ona se zove Eva i zaljubljenica je u domaću hranu, a vi ćete se zaljubiti u njen blog. Sanjive i rustikalne fotografije hrane oborit će vas s nogu, a recepte možete birati po tipu ili po sezoni. 

Bakers Royale

Bakers Royale je blog koji koristi sve pristupačne namirnice i donosi detaljno napisane recepte bez korištenja neke dodatne opreme. U receptu ćete uvijek pronaći i alternativu, a zanimljiva filozofija bloga koja glasi "Zabavite se, ne brinite o neuspjesima, učite iz njih i probudite svoju kreativnost" natjerat će vas da se i vi okušate u kuhanju.

Green kitchen stories

Zdrava i ukusna kuhinja koju vode David i Luise. Posvećena zdravoj prehrani i jednostavnim vegetarijanskim receptima koji se baziraju na organskim namirnicama, voću i povrću. Ako vas zanima njihova priča pronađite je kroz postove i fotografije.

Kraut - Kopf 

Susann i Yannic su par koji živi u Berlinu, na njihovom blogu pronaći ćete jednostavne i zdrave vegetarijanske recepte. Također, ispod svakog recepta dobit ćete informaciju dali je taj recept veganski ili bezglutenski. (autori fotografije - iznad, print screen)

Moje wypieki 

Dorota Świątkowska je mama i blogerica koja je izdala nekoliko kuharica. Prvotno je blog bio zamišljen kao bakina online kuharica gdje ćete moći dobiti sve potrebne informacije o receptu, danas je to stranica s više od 1200 recepata različitih kategorija.

Two red bowls

Kada ne radi kao odvjetnica u velikoj tvrtki na Manhattanu, Cynthia piše blog i posta slasne recepte popraćene prekrasnim fotografijama hrane. Voli korejsku kuhinju, te sve što se može napraviti u mini verziji. Kako joj je najveća inspiracija sezona, vjerujemo da ćete kod nje pronaći inspiraciju za nadolazeće blagdane.

Passion for baking

Manuela Kjeilen poznata je po svojoj pastelnoj kuhinji u koju se želite odmah useliti.  Izdala je nekoliko kuharica, a ove godine bila je i gošća na novom projektu 'Life you want' poznate Oprah Winfrey.

What Katie ate

Katie Quinn Davis u svjetskim je gastro krugovima poznata kao izuzetna fotografkinja hrane koja surađuje s vodećim australskim gastro magazinima i reklamnim agencijama. Riječ je o doista čarobnom, iskrenom i inspirativnom blogu koji će se naći i među vašim omiljenima. (autor fotografije - iznad, print screen)

My name is yeh

Svestrana Molly surađuje s Betty Crocker, Kinfolkom i poznatim portalom food52. Stvari koje ju inspiriraju u kuhanju su njezini kineski i židovski korijeni, njena putovanja, mama, dečko koji jede bezglutensko, život proveden u New Yorku, minimalizam i sezonska hrana.

Souvlaki for the soul

Peter je rođen u Melbourneu, ali ima grčke korijene, od kud i naziv Souvlaki u imenu bloga. Kako je fotograf po struci, na blogu ćete naići na snažne fotografije hrane gdje puno pažnje pridaje grčkoj baštini. (autor fotografije - dolje, print screen)

Your cup of cake

Blog s jednostavnim receptima za deserte, većinom su to razne kombinacije cupcake-a i muffina. Njezine fotografije gotovo da možete pojesti, ona je Lizzy Early, živi u Portlandu i napisala je nekoliko simpatičnih kuharica koje možete nabaviti na Amazonu.

Local milk

Ovaj blog osvaja svjetske nagrade za fotografiju, proglašen je najboljim blogom i po izboru tamošnjih čitatelja. Kada su vlasnicu bloga, Elizabeth Evelyn Kirby, pitali što pokušava reći svojim fotografijama, odgovorila je: "Pripovijetka. Usporena, tiha priča. Dostupna zemaljska romantika. Suprotnost od jedenja u automobilu."

My baking addiction

Od Jamie i njezinog popularnog bloga curit će vam sline. Ona je kao i većina nas, kada ima naporan i stresan dan zatvori se u kuhinju i koncentrira se samo na brašno, šećer i maslac kako bi razbistrila svoju glavu. Kuhanje shvaća kao antistres terapiju, a mi kao čitatelji uživamo u divotama koje bilježi fotoaparatom.

The forest feast

Zanimljiv blog djevojke koja je užurbani život New Yorka zamijenila šumama sjeverne Kalifornije. Recepti inspirirani sezonskim namirnicama, većinom vegetarijanski, koji su toliko jednostavni da ih možete spremiti na kraju napornog dana i toliko atraktivni da ih možete ponijeti sa sobom na party.

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • tww 12:00 28. Studeni 2014.

    https://honest-food.net/