10. listopada 2016.

Super trik kada nemate jaja u hladnjaku: Zamijenite ih chia sjemenkama

Chia sjemenke
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Sve češće u stranim receptima možete primjetiti termin flax eggs. Saznajte o čemu je riječ

Flax eggs ili Chia eggs veganska su zamjena jajima. Ako ste alergični na jaja illi ih jednostavno izbjegavate, isprobajte chiu koja će jednako uspješno povezati vašu smjesu za kolače i uspješno odraditi funkciju jaja. 

Usitnite chia sjemenke u mlincu za kavu. Za svako jaje, pomiješajte 1 žlicu mljevenih sjemenki s 3 žlice vode.

Dobro pomiješajte i spremite u hladnjak na 15 minuta. Nakon 15 minuta dobit ćete ljepljivu kompatibilnu smjesu koju u bilo kojem trenu možete koristiti umjesto jaja u slasticama.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.