Kozice su hit tijekom cijele godine jer su dostupne za kupnju u bilo koje godišnje doba, a i mogu se kombinirati s raznim jelima. U juhama, s tjesteninom, kao umak...S njima zaista nemate puno posla jer se mogu kupiti već spremne za pripremu vašeg omiljenog jela. Svježe kozice dostupne su u ribarnicama, a u supermarketima uvijek možete naići na one smrznute.
Kozice se često zovu i gamberi pa tako susjedi Talijani manje kozice zovu gamberetti, nešto veće su Gamberi rossi, a najveće i najskuplje poznate su pod nazivom gamberoni. Bilo da ih želite iskoristiti za gusti kremasti umak, kao dodatak juhi s voćem ili marinirati prije pečenja na roštilju, kozice su namirnica koju morate isprobati u nekom od mnoštva raznolikih recepata.
Pogledajte naš odabir 5 najboljih recepata s kozicama i uživajte u ovim neodoljivim jelima:
Domaći zeleni njoki s kozicama
