Nagradi se sočnim kolačem od jabuka i jogurta koji će poslužiti kao zdrav i ukusan doručak ili lagani desert. Najveća je prednost što ga na sobnoj temperaturi možeš držati čak četiri dana.

Osim što će ti uljepšati svako jutro, možeš u njemu uživati i nakon posla - uz šalicu toplog čaja. 

savjeti nigelle lawson Voće "tone" na dno kolača? Evo kako tomu doskočiti...

Sastojci:

• 350 ml grčkog jogurta
• 200 g šećera
• 150 ml maslinovog ulja
• 50 ml soka od limuna
• 3 velika jaja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 600 g jabuka
• 300 g glatkog brašna
• 3 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice sode
• 2 žličice mljevenog cimeta
• 80 g smeđeg šećera
• 2 žlice maslaca
• Prstohvat soli

Postupak:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Premaži posudu za pečenje maslinovim uljem.
2. Jogurt, šećer, maslinovo ulje, limunov sok, jaja i ekstrakt vanilije pomiješaj u velikoj zdjeli.
3. Oguli jabuke i nareži ih na kockice. Dodaj ih u smjesu s jogurtom.
4. Zatim ubaci brašno, prašak za pecivo, sodu, sol i ½ žličice cimeta i miješaj dok ne razbiješ sve grudice brašna.
5. Ostatak cimeta pomiješaj sa smeđim šećerom i dvije žlice maslaca pa stavi sa strane.
6. Polovicu tijesta prebaci u posudu za pečenje, a preko toga rasporedi smjesu šećera i maslaca. Prelij ostatkom smjese. 
7. Peci otprilike 50 minuta prekriveno aluminijskom folijom. Nekoliko minuta prije kraja foliju skini kako bi kolač poprimio zlatnosmeđu boju. 

Jedva si čekala rujan i prve kolače s jabukama? Svakako isprobaj sljedeće recepte:

pun pogodak Zasladi dan preokrenutim kolačem s jabukama volimo sve s jabukama Fina i pristupačna - sočna šarlota od jabuka un mondo di sapori Brzinska slastica od lisnatog tijesta, oraha i jabuka slatki vikend Kruh od jabuke i cimeta osvojit će te okusom i mirisom