Ove sezonske krem juhe dobro će te zagrijati
Krem juhe su spas tijekom radnog tjedna, osobito u hladnim mjesecima. Većina recepata je vrlo jednostavna, spremne su za serviranje odmah nakon blendanja, a griju i tijelo i dušu.
U nastavku ti zato donosimo popis 5 vrlo pristupačnih krem juhica koje ti neće oduzeti dragocjeno slobodno vrijeme niti će isprazniti novčanik.
1. Juha od brokule po receptu Marthe Stewart
Za pripremu slasne juhice od brokule trebat će ti samo 6 sastojaka koje možeš kupiti čak i u maloj kvartovskoj trgovini. Uz to, vrijeme pripreme je kraće od 30 minuta, što je najveća prednost ovog recepta.
2. Krem juha od krumpira
Gusta juha od krumpira poslužit će kao ručak ili večera, osobito nakon dugog i iscrpljujućeg radnog dana. Preporučujemo da je serviraš s prepečenim kruhom ili krutonima, žlicom kiselog vrhnja i/ili naribanim cheddarom!
3. Ljutkasta juha od mrkve
Ako ne bježiš od ljutine, onda je ova juha od mrkve, đumbira i jalapeña pravi izbor za tebe! Također spada u kategoriju brzih jela do 30 minuta, što je svakako dodatan poticaj za testiranje recepta.
Imaj na umu da će i u ovom slučaju kiselo vrhnje biti odličan dodatak, a savršeno će se uklopiti i svježi korijander.
4. Krem juha od bundeve
Ovaj popis ne bi bio potpun bez jednog krem klasika - juhe od bundeve. Recept uključuje i jednu neuobičajenu namirnicu, kikiriki maslac, koji će doprinijeti i okusom i teksturom. Obavezno daj priliku ovoj kombinaciji okusa!
5. Krem juha od gljiva
Završavamo popis bogatom krem juhom od šampinjona. Šampinjoni su lako nabavljivi i nisu skupi, a niskokalorični su i bogati proteinima. Uz zemljasti okus šampinjona odlično će se sljubiti mala količina sherryja, što će juhu podići na viši nivo.
Priprema traje otprilike 45 minuta, što je i dalje unutar okvira na koji pristajemo od ponedjeljka do petka. Dobar tek!