Ova zelena lisnata poslastica obiluje antioksidansima, mineralima i vitamina, a kako bi sačuvala vrijedne nutritivne sastojke važno je na koji način ju pripremaš. Možeš ju kuhati na pari do deset minuta ili pirjati oko pet minuta na maslinovom ulju. Brokula je odličan prilog uz razna mesna i riblja jela, savršeno se uklapa u umake za tjesteninu, a kremasta juha od brokule prava je delicija.
U nastavku ti donosimo prijedloge za ukusna jela u kojima je upravo brokula prava kraljica! Nema sumnje da će se ova jela svidjeti i izgledom, ali i okusom, čak i onima koji na prvu nisu ljubitelji brokule.
Tjestenina s pestom od brokule
Tjestenina s pestom od brokule
Jednostavno, brzo i zdravo! Tjestenina u kombinaciji s pestom od brokule i češnjaka odlična je kao ručak ili večera. Za pripremu ovog jela trebat ćeš izdvojiti između 15 i 30 minuta, a količina namirnica dovoljna je za 4 porcije.
Brokula s češnjakom
Zapečena brokula s češnjakom
Ako si u žurbi, a želiš pripremiti zdrav i ukusan prilog, zapečena brokula s češnjakom je savršen izbor! Za pripremu ovog jela dovoljne su tri minute, a ni okus te neće razočarati. Brokula spremljena na ovaj način odlično paše uz riblja, ali i mesna jela.
Zapečena tjestenina sa sirom i brokulom
Zapečena tjestenina sa sirom i brokulom
Zapečenoj tjestenini razveselit će se čak i oni kojima brokula nije na vrhu liste omiljenih namirnica. Važno je da ne štediš na cheddaru i parmezanu jer oni ovom jelu daju poseban okus, a po želji možeš dodati i ostatke piletine, narezanu šunku ili tunu.
