Napravi domaće krutone za salate ili ljetne juhe

Krutoni su, najjednostavnije rečeno, zapečene kockice kruha. Izvanredan su dodatak krem juhama i salatama, ali i praktičan način prenamjene starog kruha. 

Danas ti donosimo recept koji uključuje standardnu talijansku mješavinu začina, maslinovo ulje i parmezan, a uvijek možeš dodati i mljeveni čili ili crvenu papriku. I ne brini zbog temperature u kuhinji jer pećnicu moraš upaliti na samo 15 minuta.

Možda vas zanima... Sve što ti treba: Fina krem juha od tikvica Recepti

Sastojci:

• 100 g kruha
• 3 žlice maslinovog ulja
• ½ žličice češnjaka u prahu
• ¼ žličice talijanske mješavine začina
• 30 g sitno naribanog parmezana
• Sol, papar

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Lim obloži papirom za pečenje.
2. Kruh nareži na male kockice. Najprije ga prelij uljem pa ga začini i pospi parmezanom. Potom sve dobro promiješaj rukama kako bi se začini ravnomjerno rasporedili.
3. Peci kruh 15-ak minuta, sve dok kruh ne postane hrskav i ne poprimi zlatnu boju. Po potrebi krutone izvadi i protresi jednom tijekom pečenja.
4. Dobro ih ohladi, a potom ih iskoristi ili prebaci u posudu s poklopcem. 

Možda vas zanima... Cezar salata: jednostavno i brzo jelo za svaki dan Recepti