Ako si iz kreveta ustala neraspoložena i nervozna, dan u startu možeš popraviti slatkim doručkom. Isto tako, ako ti nešto ne ide od ruke, nakon posla, kada se vratiš u svoj stan, svoju oazu mira, sve što ti treba je slatki recept koji će ti podići raspoloženje. U takvim bi se situacijama na tvom jelovniku trebao pronaći upravo ovaj pohani kruh punjen namazom od lješnjaka, nadjeven crvenim jagodama i posut šećerom u prahu. 

Količine su dovoljne za pripremu jela za četiri osobe pa ih po potrebi prepolovi (ili udvostruči). Želimo ti dobro jutro!

Zvuči slasno Pripremi pohani kruh s cimetom - u obliku muffina

Sastojci:

• 400 g kruha (starog dan ili dva)
• 250 ml mlijeka
• 60 ml slatkog vrhnja
• 5 velikih jaja
• ½ žličice ekstrakta vanilije
• 1 žlica šećera
• 2 žlice brašna
• ¼ žličice praška za pecivo
• ¼ žličice cimeta
• 200 g namaza od lješnjaka
• Maslac
• Šećer u prahu
• 600 g jagoda + 3 žlice šećera

Priprema:

1. Pomiješaj oprane, očišćene i narezane jagode s tri žlice šećera pa pusti da stoje na sobnoj temperaturi pola sata. Potom ih stavi u hladnjak. 
2. Nareži kruh na kruške debljine tri centimetra. Zareži kroz centar svake kriške tako da napraviš džepić. U svaki džepić stavi po žlicu namaza od lješnjaka .
3. Umuti jaja s mlijekom, vrhnjem, jajima, vanilijom, žlicom šećera, brašnom, praškom za pecivo i cimetom. Prelij u plitku posudu.
4. Namoči svaki pripremljeni „sendvič“ s namazom u smjesu s obje strane i pazi da namaz ne iscuri.
5. Zagrij malo maslaca na tavici pa peci pohani kruh dvije do tri minute sa svake strane na srednje jakoj vatri. Kad poprimi zlatnu boju i postane hrskav, makni ga s vatre.

Nadjeni pohani kruh jagodama pa ga pospi šećerom u prahu. U slast!

JOŠ MALO O JAGODAMA:

vodič i recept Jagode u čokoladi: Kako ih napraviti kod kuće? čisti užitak Najjednostavnija verzija panna cotte s jagodama čisti užitak! U jednoj posudi pripremi sezonski kolač s jagodama zasladi se Složenac od starog kruha i jagoda za doručak ili desert