Brzi i ukusni zapečeni njoki sa mozzarellom i špinatom zadovoljit će nepca i onih najizbirljivijih! Aromatičan, jednostavan umak sa špinatom i rajčicama uz dodatak meda i mozzarelle, daje ovom jelu fantastičan okus. Za dodatnu aromu, koristi rajčicu sa začinskim biljem.

Za pripremu i pečenje trebat ćeš izdvojiti 30 minuta, a navedena količina je dostatna za 4 porcije. 

odlične ideje 3 odlična recepta s piletinom, probaj odabrati samo jedan

Zapečeni njoki sa špinatom i mozzarellom

Sastojci: 

•  1 žlica maslinovog ulja
•  3 češnja češnjaka, oguljena i zdrobljena
•  1 veliki luk oguljen i sitno nasjeckan
•  700 g pasirane rajčice
•  1 žličica meda
•  80 g baby špinata
•  sol i svježe mljeveni crni papar
•  800 g svježih njoki
•  300 g mozzarelle
•  25 g svježeg bosiljka - po želji
•  svježe naribani parmezan za posluživanje - po želji

brzo i fino Nazdravi dobrom danu uz njoke s votkom

Postupak:

1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva.
2. U velikoj tavi zagrij maslinovo ulje (koristi tavu koja može ići i u pećnicu). Dodaj češnjak i luk, pirjaj ih 5 minuta dok ne omekšaju.
3. Dodaj rajčicu, med, špinat, sol i papar te njoke. Također, ako koristiš, dodaj svježi bosiljak. Pirjaj oko 5 minuta dok se sastojci ne sjedine, a špinat počne venuti.
4. Zatim dodaj mozzarellu narezanu na komadiće.
5. Pripremljeno jelo stavi u pećnicu na otprilike 15 minuta, dok mozzarella ne poprimi zlatno smeđu boju. 

 Isprobaj i ove brze recepte s tjesteninom...

brzo, kremasto, utješno Odlični njoki sa špinatom i gljivama Brzi ručak Ramsayjeva carbonara gotova je za 10 minuta! kiwi go crazy Za njoke od bundeve trebat će ti samo tri sastojka! Neodoljivo i kremasto Brzinski njoki od ricotte s kaduljom i parmezanom tri prakitčna recepta Nemaš inspiraciju? Riješi problem brzim jelima s tjesteninom DOBAR TEK! Slasna kombinacija njoka, kelja i dvije vrste sira