U moru zelenila kojeg su ovih dana tržnice prepune, naletjeli smo na dragulje poput domaće blitve i špinata, velike količine najrazličitijih lisnatih salata, a tu su i sočne jabuke, mandarine i limun.

Neobičan spoj Špinat i hren ljube se u raskošnoj krem juhi

Nađe se tu i lijepog, mladog poriluka, svježe cvjetače i brokule, a posebno primamljivo izgledale su nam i male glavice kelja. Štandovi su prepuni matovilca, radiča, mrkve svih oblika i veličina. Tu su i posljednji primjerci omiljenih jesenskih bundeva, oni sjeckani na kockice ili pak cijeli, ali i velik izbor kiselog kupusa čiji mirisi jednostavno tjeraju na kuhanje omiljene sezonske kombinacije - kobasica s kupusom.

Darko Kontin Palačinke od kelja punjene grahom i muškatnom tikvom

Namirnica tjedna Domaće delicije od kiselog kupusa

Kada zađete na voćni dio tržnice, vrlo je vjerojatno da će vas oduševiti mirisi domaćih mandarina i limuna, a oni se mogu pronaći po najrazličitijim cijenama. No, s obzirom na to kako smo do sada već dovoljno upućeni u izvornost namirnica kod pojedinih prodavača, vrlo dobro znamo kako desetak kuna za dvije kile mandarina i nije najrealnija cijena svježih, domaćih, neretvanskih plodova. 

Strawberry Soup Kraljica sezone: Pita od mandarina

S obzirom na hladnije vrijeme, na tržnicama ovih dana možda i nećete pronaći sve što biste možda pronašli u obližnjoj trgovini. Želite li uživati u sezonskim i svježim namirnicama, zaboravite na rajčice, papriku i bobičasto voće za koje vam se kunu da su netom ubrane iz malog domaćeg vrta. Zamijenite ih svježim sezonskim slatkim i slanim plodovima, pa se bacite na pripremu nekih od jela koja smo isprobali i odabrali za vas.

u novom ruhu Ma je li to moguće: Škrta sarma bez kiselog kupusa

Savršen desert Osvježavajuće kocke s mandarinama

Sretan ponedjeljak! Zagrijte se uz fino varivo od poriluka, ječma i leće

Pohanoooo! Zdrave grickalice: hrskave okruglice od cvjetače

Slatki svijet Najslađi zalogaji: Thumbprint keksići s limunom