Zagrebački Noel i Draga di Lovrana u Lovranu restorani su koji su nedavno postali bogatiji za po jednu Michelinovu zvjezdicu. Veliko je to priznanje za chefove Gorana Kočiša i Denija Srdoča, ali i za čitavu hrvatsku gastronomsku scenu koja se danas ponosi s čak pet restorana s po jednom zvjezdicom.

Čestitamo! Noel i Draga di Lovrana dobili Michelinovu zvjezdicu!

Restorani koji su uspjeli zadržati zvjezdice dodijeljene prošle godine su šibenski Pelegrini, restoran Monte u Rovinju i dubrovački 360°.

Recenzija U Noelu na ručku - zanimljiv i raskošan, a posve pristupačan

Draga di Lovrana Pojeli smo najbolji tiramisu u Hrvatskoj!

Osim zvjezdica, dodijeljene su i Michelinove preporuke više od 40 domaćih restorana među kojima se nalaze i zadarska Foša, splitski restoran Zrno soli, Muzej Okusa u Osijeku, Mala Hiža iz Mačkovca te Time, Pod Zidom, ManO i Takenoko iz Zagreba. U nastavku donosimo cijeli popis restorana s Michelinovom preporukom.

S Mastercardom® na klopu Kako je Mano 2 postao restoran o kojem se priča

Gastro snob Zrno Soli: Michelinova preporuka za riblji doživljaj

S Mastercardom® na klopu Recenzija: Bistro Apetit i moćna kuhinja Marina Rendića

Uz zvjezdice i preporuke, Michelin je sedam naših restorana stavio i na Bib Gourmand listu. Riječ je o tituli koja se dodjeljuje restoranima koji su kreativni, drugačiji, koji pripremaju hranu u kojoj se uživa svim osjetilima, a sve to po razumnim cijenama. Na toj se listi našao i restoran Batelina chefa Davida Skoke , zagrebačka Agava, Vuglec Breg te konoba Mate na Korčuli.

S Mastercardom® na klopu U Agavu na vrhunski rižoto i dozu kvalitetne gastronomije

Slasna priča! David Skoko oduševio ribom na mesnom teritoriju

Sve što trebate znati!

1 zvjezdica

• Draga di Lovrana (Lovran) - chef Deni Srdoč
• Noel (Zagreb) - chef Goran Kočiš
• Monte (Rovinj) - chef Danijel Đekić
• Pelegrini (Šibenik) - chef Rudolf Štefan
• 360° (Dubrovnik) - chef Mario Curić

Michelinove preporuke

• Boškinac, Novalja
• Bistro Apetit by Marin Rendić, Zagreb
• Kaštel, Zadar
• Foša, Zadar
• Konoba Boba, Murter
• LD Terrace, Korčula
• Proto, Dubrovnik
• Above 5, Dubrovnik
• Zuzori, Dubrovnik
• Pjerin, Dubrovnik
• Kadena, Split
• Filippi, Korčula
• Jeny, Tučepi
• Konoba Buščina, Umag
• Badi, Umag
• Muzej Okusa, Osijek
• Club Waldinger, Osijek
• Mon Ami, Velika Gorica
• Bedem, Varaždin
• Mala Hiža, Mačkovec
• Konoba Tri Piruna, Vodice
• Marianno, Dubrovnik
• Time, Zagreb
• Pod Zidom, Zagreb
• Tekka, Zagreb
• Apetit, Zagreb
• Takenoko, Zagreb
• ManO, Zagreb
• Dubravkin Put, Zagreb
• Boban, Zagreb
• Mundoaka, Zagreb (zatvoren u međuvremenu)
• Pergola, Savudrija
• San Rocco, Brtonigla
• Marina, Novigrad
• Damir & Ornella, Novigrad
• Sv.Nikola, Poreč
• Dubrovnik, Dubrovnik
• Bistro Tavulin, Dubrovnik
• Zinfandel’s, Zagreb
• Zoi, Split
• Zrno soli, Split

Bib gourmand

• Agava, Zagreb
• Batelina, Banjole
• Dunav, Ilok
• Konoba Fetivi, Split
• Konoba Mate, Korčula
• Tač, Zagreb
• Vuglec Breg, Krapina