Izaberite između fine parmigane, autentične pizze, različitih, a tako jednostavnih tjestenina, rižota milanese ili brzinskih kombinacija rajčice, omiljene mozzarelle i finog maslinovog ulja.

Ljeto, volimo te! Rajčica, pomidora, paradajz - sva lica sočnih plodova

Recepti Za ručak dana: Piletina Parmigiana

Talijanska kuhinja stvorena je za ljetna uživanja. Priprema tih osvježavajućih i laganih jela ne oduzima previše vremena, neće vas natjerati na stajanje za štednjakom i ono najbolje, pružit će vam pravo malo bogatstvo okusa.

Top 10 toskanskih jela koje morate probati

Tradicionalni talijanski menu sastoji se od čak nekoliko jela, jedno je obavezno tanjur tjestenine dok druga jela uključuju ribu, meso i piletinu. 

UMJETNOST Slavni talijanski chef otkriva tajne domaće tjestenine

Osim klasičnih okusa koje povezujemo s Italijom, Talijani vole i gljive, plodove mora, pršut i šunku. Jela poput punjenih lignja, različite salate i fini kruh poput Focaccie. 

Korak po korak: Zamijesite domaću focacciu

Tu su još i bogati deserti poput tiramisua, zabbaione kreme i čitav niz prhkih keksića koji se odlično slažu uz kremaste slastice ili jednostavno, kako to samo Talijani znaju, šalicu fine kave.

FRANCO ALIBERTI Tajna tiramisua chefa s Michelinovom zvjezdicom

Inspirirajte se jednostavnim receptima koji će divnim okusima zaokružiti lude, vruće ljetne dane. Dobar tek!

Omiljeno jelo Špageti carbonara: Recept slavnog talijanskog kuhara

Ragu ili Bolognese Talijanski specijalitet po receptu Antonia Carluccia

Bolje ne može Osso buco: Talijanski specijalitet osvaja na prvu