Špajza 19. srpnja 2025.

Talijanska kuhinja stvorena je za vruće ljetne dane

talijanska jela za ljeto
Talijanski ljetni meni
foto: Arhiva missGASTRO
Lagana jela, tjestenina, puno rajčice, mozzarelle i bosiljka, a onda još malo finih mesnih delicija. Talijanska kuhinja zbilja ima sve!

Talijanska kuhinja najčešće se percipira kao lagana, puna povrća, zdrava, ukusna... Dakle, idealna je za ljeto! Izaberi između fine parmigiane, autentične pizze, različitih, a tako jednostavnih tjestenina, rižota (npr. milanese) ili brzinskih kombinacija rajčice, omiljene mozzarelle i finog maslinovog ulja...

Pripremi tanjur i pribor za jelo, krećemo na slasnu talijansku ljetnu gozbu!

Obilje povrća... i malo mesa

Talijanska kuhinja stvorena je za ljeto i ljetna uživanja. Priprema osvježavajućih i laganih talijanskih jela ne oduzima previše vremena, neće vas natjerati na stajanje za štednjakom i ono najbolje, pružit će vam pravo bogatstvo okusa.

Možda vas zanima... Za ručak dana: Piletina Parmigiana Recepti Caprese salata Možda vas zanima... Caprese salata Recepti toskana Možda vas zanima... Top 10 toskanskih jela koje morate probati None Možda vas zanima... Osso buco: Talijanski specijalitet osvaja na prvu Špajza

tjestenina, špageti | Author: Fellipe Ditadi/Unsplash Špageti foto: Fellipe Ditadi/Unsplash

Obavezan tanjur tjestenine

Tradicionalni talijanski meni sastoji se od čak nekoliko jela, jedno je obavezno tanjur tjestenine dok druga jela uključuju ribu, meso i piletinu. 

Možda vas zanima... Slavni talijanski chef otkriva tajne domaće tjestenine Špajza Tjestenina carbonara Možda vas zanima... Špageti carbonara: Recept slavnog talijanskog kuhara Špajza

Riba, plodovi mora, neodoljiva focaccia...

Osim klasičnih okusa koje povezujemo s Italijom, Talijani vole i gljive, plodove mora, pršut... Jela poput punjenih lignja, različite salate i fini kruh poput focaccie. 

Focaccia Možda vas zanima... Korak po korak: Zamijesite domaću focacciu None

 | Author: Shutterstock Priprema tiramisua foto: Shutterstock

Talijani su majstori deserata

Za kraj obroke, tu su još i bogati deserti poput tiramisua, zabaione kreme i čitav niz prhkih keksića koji se odlično slažu uz kremaste slastice ili jednostavno, kako to samo Talijani znaju, šalicu fine kave...

Možda vas zanima... Tajna tiramisua chefa s Michelinovom zvjezdicom Recepti

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.