Recepti 16. veljače 2024.

Kolač od jabuka i griza - najfinija i najbrža slastica

kolač od jabuka i griza
Kolač od jabuka i griza foto: Karina Šiždrak
gastro postao gastro.24sata.hr
Kolači s jabukama definitivno zauzimaju posebno mjesto kod sladokusaca i rijetko tko im može odoljeti. Baš takav je i ovaj brz i ukusan kolač od jabuka i griza

Kada sam dobila ovaj recept za kolač od jabuka i griza od mame uporno sam joj govorila kako fali još jedan sastojak za tijesto, neka tekućina - jogurt, mlijeko, jaje, ulje..., nešto što će povezati sve suhe sastojke. Ali ne! Ne treba ništa od toga. Samo suhi sastojci, među kojima je i griz, te - jabuke

 

kolač s nevidljivim jabukama Možda vas zanima... Hit kolač s "nevidljivim" jabukama Recepti

 

Suho, a sočno

Sva u nevjerici kako će ovo bit fijasko od kolača, ipak sam ga odlučila napraviti. I gle, kolač je uspio, sve se povezalo. A koliko je kolač dobar, ma izvrstan, govori činjenica kako se nije uspio ni skroz ohladiti, a u protvanu je ostao samo jedan bijedni red (da možemo reći da nismo odmah sve pojeli).

Recept za kolač je jako jednostavan i kolač je baš brzo gotov, tako da ga možeš pripremati i za najužurbanijih dana. Najviše vremena ćeš potrošiti na ribanje jabuka, sve ostalo je - "piece of cake".

 

 | Author: Shelley Pauls/ Unsplash Divne sočne jabuke glavna su zvijezda ovog starinskog kolača foto: Shelley Pauls/ Unsplash

Kolač od jabuka i griza

Suhi sastojci:

  • 2 šalice brašna
  • 2 šalice griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 šalica šećera
  • 1 vanilin šećer

Sastojci za nadjev:

  • 1-1,5 kg jabuka
  • 1 vanilin šećer
  • cimet
  • 1/2 šalice šećera (1 šalica = 250 ml)
  • 150 g maslaca

 

Štrudla od jabuka Možda vas zanima... U štrudlu s jabukama dodaj tajni sastojak, bit će sjajna! Kolumne

 

Postupak:

  1. Prosij brašno i prašak za pecivo. Dodaj griz i šećer. Sve zajedno pomiješaj i raspodijeli na 3 jednaka dijela.
  2. Jabuke naribaj i pomiješaj sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom. Razdijeli na 2 jednaka dijela. Jabuke se ne cijede, jer će njihov sok natopiti sipano tijesto i ono će postati mekano tijekom pečenja.
  3. Pećnicu zagrij na 180 stupnjeva. 
  4. Posudu za pečenje premaži maslacem ili uljem. 
  5. Kao prvi sloj stavi suhe sastojke, žlicom poravnaj, dodaj polovinu jabuka, rukama ili žlicom, dodaj drugi dio suhih sastojaka, poravnaj žlicom i pritom malo utisni, pa dodaj preostale jabuke. Utisni jabuke i posipaj zadnji sloj suhih sastojaka. Dobro sve utisni.
  6. Preostali maslac naribaj ili nareži na tanke listiće i poslaži po kolaču.
  7. Peci oko 45 minuta.

I još 2 super deserta u kojima ima jabuka...

 

Galeta s jabukama i kruškama Možda vas zanima... Odlična galeta s jabukama i kruškama Recepti kolač od jabuka Možda vas zanima... RECEPT DANA: Brzi kolač od jabuka Recepti

 

Komentari 10
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 08:55 29. Kolovoz 2022.

    Lagan za napraviti i dobar je

  • Franovamama 17:34 06. Lipanj 2020.

    Recept je fantastičan, danas pečem već drugi put u zadnjih 10-ak dana!! Jedino što sam ja doradila je to da sam u naribane jabuke dodala par žlica domaćeg pekmeza od jabuka! Prvi put sam stvarno bila skeptična ali kolač je ... prikaži još! odličan, pogotovo drugi dan kad bude još sočniji! Spremljen mi je u omiljene! 😍

  • BLAZENKA123 22:03 03. Lipanj 2020.

    Ne pravite ovo je recepta za baciti nista ne valja 0/10