gastro postao
Slani kolačići od krem sira oduševit će vas jednostavnošću i okusom.
Kolačići koji se tope u ustima, a za pripremu traže samo četiri sastojka. Krem sir, maslac, brašno i prašak za pecivo recept su za odlične male zalogaje sreće. Zamijesite tijesto, odmorite ga i hrskavi mali kolačići gotovi su u tren. Premažite ih samo maslacem ili ubacite i šaku začinskog bilja i tako im dodajte neke nove okuse. Razvaljajte ih još tanje, pospite sezamom ili kimom pa ih pretvorite u krekere koje možete umakati u kakav dobar dip. Probajte pojesti samo jedan!
Sastojci:
- 250 g krem sira / sirnog namaza
- 2/3 šalice maslaca
- 1 šalica brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
- Pomiješajte krem sir, maslac, brašno i prašak za pecivo pa ih mijesite dok ne dobijete meko tijesto.
- Pospremite u hladnjak na sat vremena.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
- Izvadite tijesto, pobrašnite površinu na kojoj ćete oblikovati keksiće i razvaljajte tijesto na 1 cm debljine.
- Kada kolačiće stavljate u pećnicu oni moraju biti još uvijek hladni, a ako su u postpuku oblikovanja postali mekši, stavite ih na još desetak minuta u hladnjak.
- Pecite oko 15 minuta premazane otopljenim maslacem ili jajem.
Dobar tek!