...obožavam pincu jer je posebna, sinonim Uskrsa... ali još uvijek nisam zadovoljna kako mi ispadne, tako da bih voljela naučiti tajne pravljenja pince... kako bih uz sve ostale delicije pripremala i nju svojim dječacima ;)
Biti u kući gdje se priprema pinca, prava je privilegija. Bomba za sva osjetila, odmah probudi sjećanje na djetinstvo i pince iz mamine i bakine radinosti. Danas to bogatsvo mirisa i okusa, budi u meni istu onu euforiju, dok za ... prikaži još! za svoju djecu spravljam taj prekrasni zlatni kolač.
I prije samog Uskrsa kod nas zaluta kupovna pinca. Moj suprug je obožava i sam pogled na nju izaziva osmijeh kod njega. Zadovoljstvo mi je da ponekad i sama napravim kad vidim da tako nešto malo , slatko i mirisno ... prikaži još! može nekoga obradovati.
Volim pincu i njene mirise jer se povezuju uz Uskrs,obiteljsko okruženje i uživanje u blagodatima hrane.Također ju volim jer ju ne znam pripremati sama pa stoga cijenim svaki njen zalogaj i mrvicu,od prve do posljednje.