Volim pincu i njene mirise jer se povezuju uz Uskrs,obiteljsko okruženje i uživanje u blagodatima hrane.Također ju volim jer ju ne znam pripremati sama pa stoga cijenim svaki njen zalogaj i mrvicu,od prve do posljednje.
Tko ne voli pincu? Kada sam bila mala i čula riječ pinca mislila sam da se radi o pizzi, ali kad sam vidjela i probala, uvjerila sam se da je to jedno od najmekanijih i najfinijih slatkih tijesta koje sam ikad probala.
I prije samog Uskrsa kod nas zaluta kupovna pinca. Moj suprug je obožava i sam pogled na nju izaziva osmijeh kod njega. Zadovoljstvo mi je da ponekad i sama napravim kad vidim da tako nešto malo , slatko i mirisno ... prikaži još! može nekoga obradovati.
Obožavam slatko, a još više obožavam dizana peciva, pinca je mješavina svega toga :) Onaj miris slatkoće kad se širi kuhinjom, nema bolje od toga :) zato bih je voljela naučiti spremati :D
Zbog bake, svaki Uskrs baka bi iz Dalmacije slala najfinije pogače, kuća je mirisala od njih, mama i ja bi pokušavale napraviti ih po njenom receptu, ni blizu ne bi ispale. Bake više nema,samo recept imam, trudim se i dalje, ... prikaži još! zato bih rado sudjelovala da se i mene moji unuci sjecaju po pinci.