Okus pinjice koja je uvijek na uskršnjem stolu dočarava mi osjećaj obiteljskog okruženja sa svim onima koji više i nisu među nama. Po noninoj ričeti ih radim. Podignu se, ali pri pečenju mi pođu više u širinu. Familija prigovara na ... prikaži još! visinu iako sve pojedu jer im one kupovne ipak nisu tako dobre.
Zašto volim pincu? od kada znam za sebe je volim jesti i jela bih je cijelu godinu a ne samo za Uskrs.najviše volim dalmatinske pince jer sam iz Šibenika a spremale su mi je moje pokojne tete.Ja pincu ne znam ... prikaži još! raditi ali bih voljela naučiti.
Pinca je tradicionalan kolač koji jako volim. Sama ga nisam nikada radila, odnosno jednom, ali nije bilo baš uspješno. Eh...no želim vidjeti i naučiti.
Miris pince jedna je od dragih uspomena koje sam s mora donijela u Zagreb. Nikad je nisam pokušala napraviti jer se i sad sjećam "šušura" u kuhinji dok ih je mama radila, iščekivanja ispred pećnice: hoće li se "dignuti" ili ... prikaži još! pretvoriti u palačinku. A mogućnost da ih naučim raditi..pravi užitak