Pinca je moje omiljeno uskrsno jelo. Najdraže mi je kad cijela kuća zamiriši po njoj i kada cijela obitelj uživa u finoj i mirisnoj pinci. :)
Okus pinjice koja je uvijek na uskršnjem stolu dočarava mi osjećaj obiteljskog okruženja sa svim onima koji više i nisu među nama. Po noninoj ričeti ih radim. Podignu se, ali pri pečenju mi pođu više u širinu. Familija prigovara na ... prikaži još! visinu iako sve pojedu jer im one kupovne ipak nisu tako dobre.
Jer je tako jednostavno neodoljivog okusa i mirisa i prekrasne teksture. A najbolja je kada se sa stola pojede i rukom odkine i prije nego mama stigne donijet nož da razreže. Pa se mama ljuti, ali što se može kad je prefino! :)