Gastro.hr

Kokteli sa šampanjcem

Kod koktela sa šampanjcem ne smije biti previše sastojaka kako bi piće bilo lagano i prozračno. Posljednjih godina pose…

Gastro.hr

Naučite kako brzo i jednostavno karamelizirati luk

Uslijed karamelizacije luka događa se nevjerojatna transformacija okusa. Oštre i jake arome pretvaraju se u blage, slat…

Gastro.hr

Top 5 jela s heljdom

Izvrstan je izvor antioksidativnih biljnih spojeva, poput luteina, zeaksantina, rutina i kvercetina te minerala mangana…

Gastro.hr

Kako napraviti domaći margarin?

Margarini se mogu obogaćivati i sastojcima poput sjemenki, začina ili aroma, ovisno o preferencijama. Također, omjeri i…

Gastro.hr

Predstavljene Priče o hrani

Gastro.hr

Priče o hrani: od mesa do moussea

Način na koji autorica uvlači čitatelja u svijet hrane zanimljiv je i dinamičan

Špajza