gastro bonton

U japanskim sushi restoranima zabranjeno je nositi parfem - znamo zašto

Otkrivamo pozadinu važnog pravila u vrhunskim sushi restoranima: zašto kad dođeš na sushi ne smiješ nositi parfem

Špajza

za ljubitelje sushija

Kako savršeno skuhati sushi rižu

Nema savršenog sushija bez savršeno skuhane sushi riže, zato ti i donosimo provjeren recept koji uspijeva svaki put!

15'

25'

3

Recepti

missGastro vodič

Sve što trebaš znati o pripremi i vrstama riže

Riža nije samo prilog – ona je namirnica koja u pravim rukama može postati zvijezda svakog jela. Od sushija do rižota –…

Špajza

Gastro.hr

Kako napraviti domaći sushi s manje novaca i vremena?

Poznato je kako se iza sushija krije cijela filozofija zbog čega su ovi popularni japanski smotuljci na glasu kao skupo…

Gastro.hr

Japanac koji mota sushi i sarme

Na Danima Japana, koji su se održali u Mimari, kuhar Susumu Shimokawa pokazao je Zagrepčanima kako se priprema omiljena…