tips & tricks

Za više okusa i sočnosti: 5 odličnih umaka za janjetinu

Krepki janjeći temeljac, brzi umak od metvice, umak od ostataka pečenja, začinsko bilje i marinada sa začinima – 5 je k…

Špajza

nove ukusne ideje

3 hit umaka: Od manga i limete, rajčica i peršina te od đumbira i naranče

Isprobaj ove nove, zanimljive umake – savršeno idu uz tjesteninu i roštilj, ali i bilo koji 'konkretan' obrok

Recepti

najbolje od mesa

3 najbolja recepta za marinade – za piletinu, steak i(li) ribu

Složit ćeš se s nama kad kažemo da je najvažniji dio pripreme hrane ono što se događa i prije samog kuhanja ili pečenja…

Recepti

Novi okusi roštilja

Remulada – kremasti umak koji je mnogima bolji i od tartara!

Ovaj kremasti umak posebno se dobro slaže s morskim plodovima (naravno i raznim vrstama riba) ali je istodobno izvrstan…

Recepti

Dobro je znati

Chimichurri umak – argentinska tajna fantastičnog jela

Nije tajna da volimo zelene umak pa ovaj argentinski recept za chimichurri nije iznimka. Svježi origano, peršin i korij…

Recepti