održiva jestiva budućnost

Neobična večera s porukom - chefovi Medak i Galvagno složili sjajan meni od sam…

U prepunom zagrebačkom RougeMarinu održana je Neobična večera na kojoj su chefovi Marin Medak i Dino Galvagno pripremil…

Recenzije

Začinjeno s ljubavlju

Genijalno: Fini, gusti gulaš od veprovine u kruhu

Nema boljeg jela za hladne dane od finog gulaša na gusto uz čašu finog vina...

Kolumne

+ kesten pire!

Kakav ručak: Lungić od vepra s gljivama

Chef Grgur Bakšić vam predlaže dva jesenska recepta s kestenima, gljivama i veprom

Recepti

jelo od mesa

Lungić od vepra s gljivama

Gljive kao simbol jeseni odlično pašu uz najkvalitetniji komad svinjskog mesa

Recepti