Kolumne 4785 prikaza 02. listopada 2017.

Američki klasik: Chocolate chip cookies

Josipa Cindrić
gastro postao gastro.24sata.hr
Omiljeni američki keksići dobili su domaće ruho. Pripremite ih prema receptu naše kolumnistice Josipe da biste zatim uživali u najhrskavijem čokoladom savršenstvu.

Amerikanci ih obožavaju, a zbog svog su sjajnog okusa i jednostavne pripreme stekli svjetsku popularnost.

Nezamjenjivi chocolate chip cookies zapravo su super jednostavni keksići koji vam neće oduzeti previše vremena, a okusima će osvojiti baš svakog tko ih isproba.

 

Možda vas zanima... Tajna je otkrivena: Imamo recept za najbolje palačinke ikad! Kolumne

 

Kod pripreme, nemojte štedjeti na čokoladi, dodajte manje i veće komadiće u tijesto. Na taj će način vaši keksići biti još ukusniji i genijalno će se složiti uz toplu ili hladnu čašu mlijeka.

 

Možda vas zanima... Čisto savršenstvo: Čokoladna torta bez brašna Kolumne

 

Još slasnih zalogaja naše blogerice Josipe potražite na Instagram profilu Cake diary by Josipa.     

 

Možda vas zanima... Mac&Cheese - američki klasik na domaći način Kolumne
 

 | Author: Josipa Cindrić Josipa Cindrić

 


Sastojci:

335 g glatkog brašna 
1 žličica praška za pecivo 
1 žličica soli 
225 g maslaca sobne temperature
2 jaja
1 žličica ekstrakta od vanilije 
300 g šećera 
300 g nasjeckane čokolade 

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C 
  2. Izmiksajte maslac, brašno, prašak za pecivo i sol te dodajte jaja, jedno po jedno
  3. Smjesi dodajte ekstrakt od vanilije, šećer te na kraju umiješajte nasjeckanu čokoladu
  4. Na pleh za pečenje stavljajte kuglice smjese, malo ih pritisnite te keksiće pecite oko 15 min dok ne dobiju lijepu boju
  5. Izvadite ih iz pećnice i ohladite 

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.