Prijavi se Prijavi se
Recepti Povrće 22. lipnja 2024.

IZ PEĆNICE Brze i lagane polpete od tikvica

Povrće
30 MIN
25 MIN
4
JEDNOSTAVNO
Polpete od tikvica iz pećnice
Polpete od tikvica iz pećnice
foto: Irena Gavran
kolumnu piše Irena Gavran / 22. lipnja 2024.
Recepata za tikvice nikad dosta! Slažeš se? A ove brze i lagane polpete od tikvica iz pećnice uistinu su odlično, jeftino, zdravo i ukusno rješenje

Volim pohane tikvice, ali ne volim stajati kraj vrućeg ulja. Zato ih bubnem u pećnicu i čekam ispod klime. Brze su, fine i meni uz njih ne treba ništa više od žličice vrhnja ili jogurta.

| Author: Irena Gavran Polpete od tikvica iz pećnice foto: Irena Gavran

Još genijalnih recepata naše kolumnistice Irene potraži na blogu Pregacha, istoimenoj Facebook stranici i Instagram profilu.

Ne gasi ekran dok kuham

Polpete od tikvica iz pećnice
30 MIN
pripreme
25 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Tikvice 5 kom
  • Gouda 150 g
  • Krušne mrvice 150 g
  • Jaje 2 kom
  • Sol
  • Svježe mljeveni crni papar
  • Chili pahuljice
  • Češnjak 2 režanj
Postupak

  1. Naribaj tikvice, posoli ih i pusti da odstoje 20-ak minuta kako bi pustile višak tekućine.

  2. Ocijeđene naribane tikvice pomiješaj sa 150 g naribane goude i oko 150 g krušnih mrvica. Ubaci 2 jaja i začine (sol, papar, čili i protisnuta 2 režnja češnjaka). 

  3. Ruke pospi s malo krušnih mrvica, žlicom zagrabi smjesu pa oblikuj polpete.

  4. Posloži polpete u pleh obložen papirom za pečenje i peci u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva dok ne postanu zlatnosmeđe. Trebat će im otprilike 25 minuta.

Polpete od tikvica iz pećnice | Author: Irena Gavran Polpete od tikvica iz pećnice foto: Irena Gavran | Author: Irena Gavran Polpete od tikvica iz pećnice foto: Irena Gavran

 

Pregacha večera ručak polpete tikvice

Irena Gavran

Ime mi je Irena Gavran i stojim iza mladog food bloga pregacha.com. Vesela sam Osječanka koja je godinama slobodno vrijeme trošila na gledanje svih vrsta kulinarskih emisija, serija i čitajući food blogove. Budući da sam dosta toga ubacivala u svakodnevno kuhanje, na prijedlog muža i prijateljica napravila sam i ja blog. Kuhanjem sam vratila onaj dio zaigranosti koje nam s godinama život odnese. Volim slano, slatko, tradicionalno, moderno, tako da je kod mene to pravi miks svega. Inspiraciju nalazim svakodnevno u obitelji, naravno odličnih domaćih food blogera i dalje obožavanih Masterchefova, Bakeoff-ova i sličnih. Pa ima li što ljepše kad poslije ručka ostane samo prazan tanjur?
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike