IZ PEĆNICE Brze i lagane polpete od tikvica

Volim pohane tikvice, ali ne volim stajati kraj vrućeg ulja. Zato ih bubnem u pećnicu i čekam ispod klime. Brze su, fine i meni uz njih ne treba ništa više od žličice vrhnja ili jogurta.

Polpete od tikvica iz pećnice foto: Irena Gavran

Još genijalnih recepata naše kolumnistice Irene potraži na blogu Pregacha, istoimenoj Facebook stranici i Instagram profilu.

Ne gasi ekran dok kuham

Polpete od tikvica iz pećnice

Stavi recept u svoju kuharicu

30 MIN

pripreme

25 MIN

kuhanja

4

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

• Tikvice 5 kom
• Gouda 150 g
• Krušne mrvice 150 g
• Jaje 2 kom
• Sol
• Svježe mljeveni crni papar
• Chilli pahuljice
• Češnjak 2 režanj

Postupak

1. Naribaj tikvice, posoli ih i pusti da odstoje 20-ak minuta kako bi pustile višak tekućine.

   ---

2. Ocijeđene naribane tikvice pomiješaj sa 150 g naribane goude i oko 150 g krušnih mrvica. Ubaci 2 jaja i začine (sol, papar, čili i protisnuta 2 režnja češnjaka). 

   ---

3. Ruke pospi s malo krušnih mrvica, žlicom zagrabi smjesu pa oblikuj polpete.

   ---

4. Posloži polpete u pleh obložen papirom za pečenje i peci u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva dok ne postanu zlatnosmeđe. Trebat će im otprilike 25 minuta.

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Polpete od tikvica iz pećnice foto: Irena Gavran Polpete od tikvica iz pećnice foto: Irena Gavran