Kolumne 12. studenoga 2020.

Brzinski doručak sa šampinjonima, sirom i jajima

Sweet 'n' Salty by Matea
gastro postao gastro.24sata.hr
Jutro je moj omiljeni dio dana, a samim time i doručak omiljeni obrok...

Moj doručak u većini slučajeva uključuje jaja, a vikendom, za razliku od radnih dana, i dosta drugih dodataka. Danas vam donosim jednu kombinaciju koju vjerujem da svi volimo, a izvedba je izrazito jednostavna.

 

Možda vas zanima... Aromatizirana palenta sa sušenim rajčicama Kolumne

 

Druge recepte i inspiraciju potraži na profilu Sweet 'n' Salty!

 | Author: Sweet 'n' Salty by Matea Sweet 'n' Salty by Matea

Potrebni sastojci za jednu osobu:

  • 2 manja komada kruha
  • 1 jaje
  • 2-3 veća šampinjona
  • 3-4 žlice zrnatog sira
  • malo miješane zelene salate
  • sol, papar, maslinovo ulje

 

Možda vas zanima... Pečeni camembert je snack iz snova Kolumne

 

Priprema:

  1. Naglo popržite narezane šampinjone.
  2. Kruh zagrijte na tavi, dodajte mu malo maslinovog ulja.
  3. Ispecite jaje, no pobrinite se da žumanjak ostane tekuć.
  4. Hrskavi kruh premažite zrnatim sirom. Preko toga posložite listove salate koje ste posolili i  dodali im malo maslinovog ulja.
  5. Preko toga posložite gljive i na kraju dodajte jaje. Posolite i popaprite.
  6. Po želji pospite s malo svježeg vlasca.

Dobar tek!

 | Author: Sweet 'n' Salty by Matea Sweet 'n' Salty by Matea

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.