gastro postao
Jutro je moj omiljeni dio dana, a samim time i doručak omiljeni obrok...
Moj doručak u većini slučajeva uključuje jaja, a vikendom, za razliku od radnih dana, i dosta drugih dodataka. Danas vam donosim jednu kombinaciju koju vjerujem da svi volimo, a izvedba je izrazito jednostavna.
Druge recepte i inspiraciju potraži na profilu Sweet 'n' Salty!
Potrebni sastojci za jednu osobu:
- 2 manja komada kruha
- 1 jaje
- 2-3 veća šampinjona
- 3-4 žlice zrnatog sira
- malo miješane zelene salate
- sol, papar, maslinovo ulje
Priprema:
- Naglo popržite narezane šampinjone.
- Kruh zagrijte na tavi, dodajte mu malo maslinovog ulja.
- Ispecite jaje, no pobrinite se da žumanjak ostane tekuć.
- Hrskavi kruh premažite zrnatim sirom. Preko toga posložite listove salate koje ste posolili i dodali im malo maslinovog ulja.
- Preko toga posložite gljive i na kraju dodajte jaje. Posolite i popaprite.
- Po želji pospite s malo svježeg vlasca.
Dobar tek!
