Grickalica tjedna: Krušni štapići sa sjemenkama i ribancem

Krušni štapići od pirovog brašna nisu samo ukusni, već su brzo gotovi i zaista ih je jednostavno pripremiti.

Poslužit će kao odlična grickalica za filmske večeri, uz veliku šalicu čaja. Naravno, odličan su izbor i u nezgodnim situacijama kada vas iznenade nenajavljeni gosti, a vaša je ladica sa grickalicama opustošena. 

Svakako isprobajte!

Možda vas zanima... Kruh od tamnog piva koji se ne mijesi Kolumne

Druge recepte potražite na blogu Pregaca te Instagram i Facebook profilima.

foto: Irena Gavran

Sastojci:

• 240 g pirovog bršna
• Pola praška za pecivo
• 100 ml vode
• Prstohvat soli
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žličica čilija u prahu
• 1 žličica češnjaka u prahu

Za posipanje:

• Sjemenke po želji
• Ribanac
• Krupna sol

Možda vas zanima... Jastučići od lisnatog tijesta punjeni ajvarom i sirom Kolumne

Priprema:

1. Zamijesiti tijesto od svih sastojaka. Trebalo bi biti glatko i 'gumeno' - pa ako vaše traži žlicu više/manje vode ili brašna, prilagodite.
2. Radnu površinu malo pobrašnite. Razvaljajte tijesto, polako. Kad budete pred kraj s razvijanjem, pospite sjemenkama po želji i ribancem pa nastavite s razvijanjem tijesta dok ne bude max pola centimetra debelo.
3. Režite na trakice pola cm i slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Pred pečenje ih još malo posolite. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva nekih 10-ak minuta.

Uživajte!

foto: Irena Gavran