Chia sjemenke u dodiru s tekućinom imaju tendenciju bubrenja i formiranja gela što nam omogućava jednostavno dobivanje ukusnog pudinga. Sve što trebate je večer prije pomiješati sjemenke s tekućinom i dobit ćete savršen jutarnji obrok.
Chia sjemenke potječu iz Sjeverne i Južne Amerike, a mnogi nutricionisti ih nazivaju ''superhranom''. Naime, one sadrže dvostruko više bjelančevina od svih drugih sjemenki i žitarica te su stoga izvanredne kao izvor proteina te dokazano djeluju blagotvorno na organizam.
Druge recepte i inspiraciju potraži na Instagram profilu Sweet 'n' Salty!
Za jednu porciju vam treba:
- 2 dcl mlijeka
- 2 žlice chia sjemenki
- zaslađivač po želji
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- voće
Priprema:
- Dodajte sjemenke mlijeku i dobro pomiješajte kako ne bi došlo do stvaranja grudica.
- Poklopite i ostavite preko noći u hladnjaku.
- Ujutro po želji dodajte ekstrakt vanilije i zaslađivač. Ja sam dodala žličicu meda.
- Dobro pomiješajte i poslužite uz narezano voće po želji.
Uživajte!