Keksi od dva sastojka sa zelenim pojačanjem

Malo je reći da je recept za banana kekse od samo dva sastojka hit moje web kuharice. Za sada sam primio oko pedeset vaših fotografija i varijacija na taj recept, te sam izuzetno sretan i ponosan što ste u tolikom broju pripremali baš te kekse.

Dok gledate kakve su kombinacije drugi radili ja vam predstavljam novu verziju tog keksa koja se je meni osobno jako svidjela. Tajni sastojak ove verzije je – špinat.

foto: Darko Kontin

Za više slasnih recepata, posjetite Darkovu Web Kuharicu ili istoimenu Facebook stranicu.

Možda vas zanima... Pljeskavice od crvene leće i mrkve panirane u sezamu Kolumne

Možda vas zanima... Darkova sendvič peciva s tajnim sastojkom Kolumne

Potrebno vam je:

• 40 g špinata
• 170 g mekih zobenih pahuljica
• 2 banane
• Cimet
• Aroma vanilije

Priprema:

1. Dvije oguljene banane i dvije šake svježeg špinata stavite u električnu sjeckalicu te ih usitnite u kašu.
2. Kašu od banana i špinata pomiješajte sa 170 grama zobenih pahuljica, malo cimeta i aromom vanilije.
3. Od dobivene smjese napravite kekse željene veličine i debljine od oko 1,5 cm te ih poslažite na papir za pečenje.
4. Kekse pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva oko 15-20 minuta.
5. Poslužite ih tople ili sačuvajte za kasniju konzumaciju.

Dobar tek!