Kolumne 3193 prikaza 14. siječnja 2019.

Neodoljiva kombinacija pite od jabuka i cimet rolica

50 shades of hunger
gastro postao gastro.24sata.hr
Kad ugledam nešto zanimljivo na netu, ili bilo gdje drugo, ne mogu da ne isprobam, ali naravno u svojoj verziji. Tako mi je zapela za oko ova jako zanimljiva kombinacija moja dva omiljena deserta - pite od jabuka i cimet rolica.

Moj najdraži recept za prhko tijesto, koje sam pretvorila u prhke cimet rolice i sasvim jednostavan nadjev od jabuka. Bez preljeva za klasične cimet rolice to ne bi bilo to.

I šećer za kraj - kuglica sladoleda od oraha! Vanilija bi isto odlično pristajala, orah sam baš imala kod kuće. Jesen stiže, nikako nemojte propustiti ovaj pravi jesenski desert!

 

Možda vas zanima... Sočni browniesi s bijelom čokoladom i malinama Kolumne

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger


PRHKO TIJESTO/CIMET ROLICE :

  • 35 dkg glatkog brašna
  • 25 dkg maslaca
  • 10 dkg šećera
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 1-2 žlice kiselog vrhnja
  • 2 žlice cimeta
  • pola šalice rastopljenog maslaca

NADJEV:

  • 4-5 većih jabuka
  • šećera po želji, ovisi koliko su jabuke slatke
  • žličica cimeta

 

Priprema:

  1. Zamijesite prhko tijesto po svom omiljenom receptu te ga razvaljajte u pravokutnik, premažite maslacem, posipajte cimetom i zarolajte u roladu.
  2. Režite na komadiće oko 1 cm debljine, te slažite na dno namašćenog pleha i lagano utisnite da vam se spoje i prekriju dno te stranice pleha.
  3. Zapecite kratko, 10 min na 200 stupnjeva, izvadite iz pećnice i prelijte nadjevom od jabuka.
  4. Ostatak rolica poslažite po vrhu.
  5. Pecite još 20-30 min na 180, dok ne dobije lijepu zlatnu boju.
  6. Po želji napravite preljev kao i za klasične cimet rolice.
  7. Ja ga radim odokativno, 1 sirni namaz, 10 dkg šećera u prahu, pola šalice rastopljenog maslaca.
  8. Sve zajedno promiješajte dok ne dobijete lijepu gustu smjesu i prelijte preko tople pite.

 

Možda vas zanima... Tko može odoljeti prhkoj piti s bobičastim voćem? Kolumne

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

Druge recepte naše nove blogerice potražite na Facebook stranici 50 shades of hunger i istoimenom Instagram profilu



 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.