gastro postao
Nisu mi ovo prve, a ni posljednje pizze calzone, no u svakom slučaju svaki put mi sve bolje ispadnu...
Ovo je dosad najbolji recept za tijesto koji sam isprobala i preporučujem ga svima. S nadjevima nikad ne možete previše fulati, stavite što god nađete u frižideru, i što god volite. Što više nadjeva, to bolje, odnosno sočnije.
I to je to!
Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenom Facebook i Instagram profilu.
Sastojci:
- 540 g glatkog brašna
- 3 žličice suhog kvasca
- 2 žličice soli
- 100 ml ulja
- 300 ml mlake vode
Priprema:
- Zamijesiti tijesto i ostaviti da se diže cca sat vremena.
- Kad se diglo, premijesite ga i podijelite na šest loptica. Svaku razvaljajte da dobijete krug i nadjev stavljajte po sredini, zatim preklopite i zavrnite rubove kako nadjev ne bi iscurio kod pečenja.
- Premažite uljem i pecite na 190 oko pola sata do 40 min, ovisi koliko pečeno volite.
- Kad su pečene, obavezno još jednom premažite uljem i pokrijte krpom.
Nadjev stavljate po ukusu, stvarno može ići svašta kao i kod bilo koje pizze. Što vise nadjeva - to bolje!
