Kolumne 30. prosinca 2015.

Pivski mjehurić Vol 3%: BA*RT, ali ne Simpson!

Bart
Gastro.hr
gastro postao gastro.24sata.hr
Ne, ne radi se o animaciji, već o drugom po redu brand pivu Pivovare Daruvar: nakon ABa-e, stigao je BA*RT 5th Element!

„5th Element je projekt Pivovare Daruvar čija je okosnica priča o petom elementu. Pivo izlazi na tržište sa 5 različitih etiketa: voda, zrak, zemlja, vatra, a peti je element ljubav pivara koja pivu daje ono nešto što ga čini posebnim i jedinstvenim. U središtu svake etikete je jedan od simbola, a leđna etiketa donosi kratku priču o pojedinom elementu.“

bart | Author: Gastro.hr Gastro.hr

Ime piva: BA*RT
Pivovara: Pivovara Daruvar
Zemlja, grad: Hrvatska, Daruvar
Stil, vrsta: Baltic Porter
Vol% Alc: 7,2

„Karakteristična aroma slada i slatkoća suhog voća, te dobro izbalansirana gorčina pružit će vam novo iskustvo piva koje je stvoreno za pivske sladokusce“ – Ovako su BA*RT-a opisali njegovi tvorci.

Za kušanje BA*RT-a izabrala sam okruženje vlastitog doma, Štefanjsko rano poslijepodne, ugodnih 10 balkonskih stupnjeva. Jedna glasna eksplozija umalo je prolongirala ovo testiranje, ali spretne su ruke ipak spasile situaciju.

Čokoladno smeđa, gusta, lijepa pjena, ali jako brzo nestane. Boja mutna, smeđa. Osjećam miris pržene kave, lagano i kvasac. Okus kavast, gorak, onako muško gorak. Suho voće. Iznenadilo me 7,2% alkohola jer ga ne osjećam baš jako. Malo podsjeća na Tomislav, ali dosta blaži...

Okus ne ostaje pretjerano dugo u ustima, malo kave u tragovima. Budući da sam dugo vremena preferirala tamna piva, nekako sam očekivala (nakon izvrsne ABA-e –svijetli Ale) da će mi ovo malo bolje sjesti, ali nešto nedostaje.

U svakom slučaju sasvim solidan nastavak priče u craft vodama i topla preporuka za kušanje.

Bart | Author: Gastro.hr Gastro.hr

Aroma 3,0
Izgled 3,0
Okus 3,5
Aftertaste 3,1
Ukupna ocjena: 3,2

Kao istinsku ljubiteljicu piva, malo me već nerviraju ova silna kuhana vina na Zagrebačkom Adventu, jer je još uvijek dovoljno toplo za pivo, ali možda malo za promjenu i nije tako loše. Za sve vas koji se darivate i za Novu Godinu, korisna će biti informacija da Beer Geek Shop, E. Kvaternika 7, Zadar do 31. prosinca 2015. ima sniženje određenog dijela asortimana i to svih čaša za 50%, te preko 20 artikala. U Zagrebu svakako svratite u Svijet Piva, Maksimirska 16 i razveselite sebe ili onog frenda koji obožava pivo. Znam da ga imate.

Sretna vam 2016., do iduće godine, ljubi vas vaš Pivski Mjehurić. Pivili! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.