Kolumne 25. listopada 2021.

Slasni kruščići sa sirom za dobro jutro

Laura Roman
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovaj recept savršen je izbor kada poželiš grickati nešto fino, toplo i slano, istovremeno i hrskavo i mekano....

Ove malene loptice rađene su od tapioke, mnogo sira i mnogo začina, a mogu biti gotove već u 20 minuta. Samo trebaš naribati sir i sjediniti sve sastojke.

 

Možda vas zanima... Popečci od butternut tikve s pancetom Kolumne

 

Druge recepte potraži na blogu La Vie Shobaine i pratećem Instagram profilu!

 | Author: Laura Roman Laura Roman

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 100 g naribanog sira 
  • 100 g brašna od tapioke
  • 2 žlice rižinog brašna
  • 50 ml mlijeka
  • Češnjak u prahu, origano, bosiljak, sol

 

Možda vas zanima... Muffini od mrkve i buče odličan su doručak, gablec i desert Kolumne

 

Postupak: 

  1. U posudu dodaj jedno jaje i mlijeko pa ih umuti pjenjačom. 
  2. Dodaj 100 grama naribanog sira (ja sam koristila gaudu) pa sjedini s jajem i mlijekom.
  3. U smjesu dodaj brašno od tapioke, češnjak u prahu, bosiljak i origano te sol te sve lagano umiješaj koristeći špatulu. 
  4. Budući da će tijesto sada biti još malo ljepljivo, dodaje mu dvije žlice rižinog brašna i nastavi ga mijesiti rukama. Umijesi kompaktnu, ali mekanu loptu koja se više ne lijepi.
  5. Na pleh obložen papirom za pečenje posloži manje kuglice od tijesta. Dakle, rukama odvoji malo tijesta, zarolaj ga u kuglicu i stavi na pleh. Peci na 180 stupnjeva 15 minuta. Dobar tek! 

 | Author: Laura Roman Laura Roman

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.