Kolumne 2189 prikaza 18. listopada 2016.

Sve hrvatske pivovare 14: LAB Split

LAB Split
facebook
gastro postao gastro.24sata.hr
Došli smo do rednoga broja 14, i opet smo na jugu. Danas smo u gostima tvorcima Barbe, pivovari LAB iz Splita!

Ime pivovare: LAB Split doo
Sjedište: Petravićeva 33, 21000 Split
Mjesto kuhanja: Stinice 26. 21000 Split
Vrsta: craft
Vlasnik:
Godina osnutka: 2015
Broj zaposlenih: 4
Godišnja proizvodnja u litrama: 60,000 lit
Brewmaster: Mario Cvitkovic
Nit vodilja: Ima li Barbe?!

LAB Split | Author: facebook facebook

Ambalaža: Bačve 30 i 50 lit, boce 0,5.

Gdje se može kupiti/popiti: mapa sa prodajnim mjestima  
Web: http://lab-split.com/
Facebook:  

Brandovi:

Barba Pale Ale
Vrsta: American Pale Ale
Alc. Vol.: 5,4%
Ekstrakt: 13

Barba ENGLEZ 
Vrsta: Ne pripada ni jednom stilu... ali je Englez u duši (negdje na pola puta između ESB-a i NEBA). Rađen je da bude dijametralna suprotnost običnom Barbi. Na tržište će sredinom studenog.
Alc. Vol.: 5,5%
Ekstrakt: 13

Mala povijest pivovare:

Početkom 2015 godine rodila se ideja da pokrenemo Prvu Splitsku Craft Pivovaru. Prošlo je više od godine dana od prvog stiska ruke i odluke da idemo u realizaciju otvaranja pivovare do puštanja piva na tržište u ožujku 2016 god. Pogon smo našli u malom mjestu kod Imotskog, premjestili ga u Split na Stinice i otud je krenula naša avantura. O nastanku našeg prvog piva do sada nismo mnogo pričali...

Barba je nastao kao homebrew i pokušaj repliciranja Australian Pale Alea, ali s američkim kvascem i američkim hmeljevima. Čudan eksperiment doveo nas je do hit piva za uživanje uz more! Uskoro našu ponudu širimo novim vrstama piva, a prvi na redu je Barba ENGLEZ.

Zanimljivosti:

Za sada smo jedina pivovara u Splitu, ali aktivno radimo na edukaciji publike, novih homebrewera i eventualno budućih kolega... Pivo prodajemo isključivo preko našeg distributera Mas Plenum, s kojim imamo ugovor o ekskluzivi. Obostrano hrabar i odvažan potez pokazao se kao pravi uspjeh.

Osoba za kontakt: Nives
Kontakt mail: info@lab-split.com 

Ako ste propustili, 12 dosadašnjih priča o pivovarama pročitajte na ovim linkovima:

1. Bošnjak, Sičice
2. Daruvar
3. Varionica
4. Zagrebačka
5. Carlsberg Croatia
6. Vunetovo, Hvar
7. Bura Brew, Poreč
8. Pulfer, Zagreb
9. Zmajska pivovara, Zagreb
10. Varoška pivovara, Zadar
11. Medvedgrad, Zagreb 
12. Heineken Hrvatska, Karlovac
13. Križevačka pivovara

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.