Kolumne 20. srpnja 2017.

Top 10 razloga za zaljubiti se u Bruxelles

Domagoj Jakopović Ribafish
gastro postao gastro.24sata.hr
Belgija i nije toliko blizu kada se mora putovati brodom ili kopnom, ali ako ste pri avionu, samo dva sata vožnje i sletjet ćete u njegovo veličanstvo Bruxelles. A tada, samo polako u osvajanje...

Postoji jedan prekrasan moderan grad na sjeverozapadu Europe s golemom kulturnom baštinom, divnim ljudima, vrhunskom eno i gastro ponudom i stanovnicima koji dolaze sa svih strana svijeta. Istovremeno, taj isti grad ima više zelenih nego stambenih površina, troškove života ispod prosjeka, prijestolnica je stripova, čokolade, piva, Art Nouveaua...

Trenutno smo se i opet zaljubili u prijestolnicu Belgije pa vam ovom prilikom lagano dijelimo impresije kako da se dopadne i vama.

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

1. Melting pot

- Bruxelles je poznat po tome što u njegovi stanovnici sastavljeni od 189 nacija svijeta, kako je nedavno naveo bivši gradonačelnik Freddy Thielemans, što znači da ćete svakodnevno uživati u druženju s ljudima svih boja kože. Pa kako ima raznih nacionalnosti, tako možete isprobati i svakojaku hranu u nebrojenim restoranima širom 19 općina ovog prekrasnoga grada. Želite li pak otići do susjednih gradova, znajte da Belgija ima najgušću cestovnu mrežu u Europi, a da cestarine – ne postoje... Asterix bi rekao – čudan narod, ti Belgijanci :).

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

2. Atomium

- Iako je malo prekasno napravljen da bude još jedno svjetsko čudo, od 1958. godine i svjetske izložbe Atomium krasi prigradski dio pored stadiona Heysel (Heizel Metro stanica), kojeg isto treba posjetiti pošto je upravo on službeno mjesto igranja sjajne belgijske nogometne reprezentacije. Trebamo li spomenuti da se u najvišoj kugli nalazi restoran s ultra ljubaznim osobljem i odličnim jastozima iz priloženog akvarija.

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

Kako li ih samo dovedu gore!? Uglavnom, 102 metra visine, stalne izložbe, dječja spavaonica (!) i bezbroj stepenica. Kao da ste u gigantskoj lizalicu, čudo!

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

3. Chez Leon + slatkiši

- Nekako najprirodniji odabir mjesta gdje će vas za početak izvesti u prijestolnici Belgije je svakako – kod Leona. Otvoren od 1893, s nekoliko etaža, uz neku dobro vibrirajuću užurbanost, s gomilom turista, a sve teče kao po urici. Pretežno riblji restoran, iako se uvijek nađe komad piletine, lovački gulaš i krumpir u svim oblicima.

 

Toplo preporučujemo mekane i nježne lignje, pohane dagnje i aromatične škampe, kao i izvrsno pivo kuće – njihov domaći pilsner. Na tri minute od centra, Rue des Bouchers 18. Što se slatkiša tiče, Bruxelles je apsolutni raj. Macaronsi, čokolade, praline, medeni keksići, sve vas to očekuje na svakom koraku, ali ne propustite posjetiti ulicu delikatesa, koja podsjeća na umanjeni Milano – dizajnersku šećerlemu Galerias St.Hubert.

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

4. Moeder Lambic, Place Fontainas 8

- Bilo da sjednete na ležernu terasu preslatkog trgića na par minuta hoda od strogog centra, ili uđete u mokre snove svakog prekaljenog pivoljupca, Moeder Lambic će se definitivno urezati u vaše pamćenje. Belgijski craftovi u bocama, deseci stilova, bitter, blond, sour, gueuze, stout, ale, stari klasici, tisuće čaša, cigla i drvo, kredom napisana dnevna ponuda 46 (da, četrdeset i šest) točenih craftova sa svih strana svijeta – sve je to ovdje, nježno, simpatično, praćeno nasmijanim osobljem, posudicama s ječmenim sladom, bogatim izborom finih sireva, kobasa i inih oblizeka.

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

Ovakav bar mora imati svaka prava svjetska metropola, jednostavno, Meka, Jeruzalem i Međugorje svakoga tko voli craft piva!

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

5. Pivski pubovi i shopovi

– Nisu svi ljudi ljubitelji craft piva, a za sve klasičare – Bruxelles je uz London vjerojatno prijestolnica vrhunskih specijalnih i samostanskih piva. A La Becasse je poznat po lambic pivima, u svakom kiosku ćete moći nabaviti pedesetak vrsta, a na mjestima poput Beer Planet, De Biertempel i 250 beers - i njih 250.

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

I još vam ih lijepo zapakiraju za avion, divota, a tek krigle, otvarači, majice... Delirium Tremens i A La Mort Subite su najjača imena pubske scene, ali jednom kad se nađete u centru, počinje put pivske sreće. Cijene su od 2,5 eura u trgovinama do 7 eura u boljim lokalima.

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

6. Mini Europe

- Eiffelov toranj, kosi toranj iz Pise, londonski Big Ben i još 350 modela znamenitih građevina Europske Unije, smjestilo se na par koraka od poznatog Atomiuma. Priuštite si piknik na otvorenom, uz obilje vode i zelenila i zakoračite među spomeničiće iz 28 zemalja. Da, još nisu maknuli artefakte iz Velike Britanije, a ni neće – ionako svi ovdje smatraju da je Brexit samo greška. Ako vas pomazi sreća, naletjet ćete na vodiča Maxima, od kojeg ćete čuti pregršt anegdota iz života poznatih Europljana, kao i onu zbog čega nema Nobelove nagrade za matematiku: ljubavnik Nobelove supruge je, nećete vjerovati – bio matematičar!

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

7. Thon hoteli

- Osim klasičnog vrhunskog ugođaja, ugodnog predvorja i pogleda s 29. kata na Bruxelles, lanac ovih hotela je proglašen i kao mjesto s najboljim doručkom u Belgiji! Pa ako želite napraviti svoje belgijske vafle, sve sa šlagom i gostujućim sirupom od javora... Najtoplija preporuka – netom blendani smoothieji u dozama koje podsjećaju na naše unučiće, ali s daleko zdravijim punjenjem!

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

8. Muzej stripa

- Štrumfovi, Asterix i Obelix i brojni drugi strip junaci, vuku porijeklo upravo iz ovih krajeva, pa je logično što u Bruxellesu postoji i muzej stripa.

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

Svatko tko je bio dijete sedamdesetih i osamdesetih, na sat će se vremena prisjetiti sretnog djetinjstva i na kraju vjerojatno završiti na više nego ugodnom restoranu u prizemlju, uz točeno Palm pivo, juhu od luka i celera i sjajan pivski gulaš!

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

9. Europski parlament

- Ovo središte demokracije u Europskoj Uniji smješteno u Rue Wiertz 40, predstavlja 500 milijuna njenih žitelja. Iako je službeno sjedište u Strasbourgu, ovdje se odvija velik dio posla. Ako želite vidjeti gdje se razmatra o budućnosti našeg kontinenta, pogledati kako raspravljaju, žive i rade ljudi koje smo izabrali da nas predstavljaju u svijetu – svakako pođite na besplatnu turu u trajanju od pola sata s vođenim programom na hrvatskom jeziku (petkom popodne, kao i subotom i nedjeljom – nema posjeta).

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

Poslušajte i pogledajte video projekcije s 54 priče na sva 24 službena jezika, ili pokažite djeci igrokaz – kako žive političari! Nisu svi političari kao naši... Na izlazu imate sjajan kafić s desetak vrsta belgijskih piva po normalnim, dućanskim cijenama. Ako već ne možete prekrajati zakone, barem se možete opustiti.

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

10. Brussels Airlines

- Put do Bruxellesa uopće nije problem. Ovaj belgijski nacionalni avioprijevoznik povezuje Zagreb s Bruxellesom pet puta tjedno za već od 69EUR (povratna karta, sve pristojbe uključene). Osim ako se nisu naljutili na neke hrvatske gastro blogere koji su im smanjili zalihe sjajnog gin tonica...

 | Author: Privatni album Privatni album

Provjerite i  pogodnosti „Hi Belgium carda“ jer vrijeme je da stvarno otkrijete Bruxelles... Rezervirajte svoju kartu, i ne dopustite da se vašim belgijskim vaflom i pivom osladi netko drugi – život je samo jedan!

 | Author: Domagoj Jakopović Ribafish Domagoj Jakopović Ribafish

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.