MasterChef je sinoć napustio mladi Županjac Egon Jurić. Za njega je bio koban izazov koji je pred sudionike stres testa postavio član žirija, chef Goran Kočiš. Egonova replika njegova profinjenog deserta, šnenokli 2.0 bila je najlošija te je morao napustiti show i nije uspio ući u Top 8 ovogodišnjih natjecatelja.
No Egon nije razočaran nego s puno nade gleda u svoju kulinarsku budućnost, a već je pronašao i prvi posao, i to kod drugog člana žirija, chefa Marija Mihelja.
"Puno sam toga postigao u MasterChefu"
"Iako sam bio 99% siguran da ispadam, nije mi bilo svejedno. No ne mogu reći da nešto posebno žalim jer sam stvarno puno toga postigao. Žiri je bio u potpunosti korektan, da sam ja u žiriju i sam bih sebe šutnuo van. Stvarno sam napravio veliku glupost još u drugoj fazi stres testa
Kada sam ulazio u MasterChef imao sam puno manja očekivanja, i zato nemam pravo biti razočaran. Niti u sebe niti u bilo što što sam ovdje postigao", ispričao je Egon te dodao u šali:
"Ostalo je minimalno osam kandidata koji su trebali prije mene ispasti van, haha! Ma šalim se, svi su zaslužiti biti tamo, svi se trude, daju svoj maksimum, vježbaju, uče, rade..."
Egon na audiciji za MasterChef
Ipak planira usavršiti neuspješni recept za slatki béchamel
"Dvije situacije su mi dale veliki vjetar u leđa. Prva je bila kad su mi članovi žirija rekli da dobro baratam okusima i da sam se napokon probudio. Druga situacija je bila konstruktivna kritika, odnosno kad mi netko kaže da nisam za nešto, odnosno da nešto ne trebam raditi...", ispričao je Egon i prisjetio se svog (ne)slavnog slatkog béchamela.
"Drago mi je što su mi rekli da je moj slatki béchamel nešto inovativno te da sam uspio izaći iz svojih okvira, da sam napravio nešto što nitko od njih trojice do tada nije još probao. Nakon toga dobio sam samo još više elana da se potrudim usavršiti taj recept", otkriva nesuđeni pobjednik showa MasterChef 2025.
Sam sebi je najveći kritičar
"Kritike žirija nisu mi se zamjerile, jer sam sebi sam najveći kritičar", ispričao je Egon koji smatra da se iz grešaka uči, ali i da nitko od njegovih suparnika u MasterChefu ne igra prljavo.
"Ima tu svega, ali svi su jako dobri i jako se trude. I drago mi je što sam sa svima uspio biti dobar i da im svima jako puno značim, barem sam stekao takav dojam", dodao je.
Čak 4 favorita za pobjedu
Na pitanje ima li favorita za pobjedu, Egon kaže da bi u finalu rado vidio Antoniju, Endrinu, Selmu i Otta, četiri osobe s kojima je imao najbliskiji odnos.
"Ma volio bih u finalu vidjeti i Marka, ali s obzirom na to koliko je on blesav i zaigran, teško mi je polagati nade u to. No stvarno bih se ugodno iznenadio kad bi došao dalje nego što trenutačno jest", objasnio je Egon koji misli da će upravo zaigrani Mark, a možda i nesigurni Kruno, sljedeći ispasti iz showa.
"Ne bih ništa mijenjao ni da mogu, jer sve se u MasterChefu dogodilo s razlogom. Možda bih jedino manje plakao, odnosno pokušao bih ne pokazati toliko emocija.
Sudjelovanje u MasterChefu za mene je značilo prebroditi neke svoje velike strahove jer se smatram velikim introvertom. Uspio sam se izboriti za svoju poziciju i nadam se da ću u svijetu gastronomije sada možda dobiti malo više pažnje, kao i skrenuti pozornost gastronomske scene na svoju Slavoniju", zaključio je simpatični Županjac koji trenutačno radi na zagrebačkom Adventu, na kućici chefa Marija Mihelja ŠišCo by MM na Fuliranju na kojoj nude slasne šiš-kobasice.
