Miris broštulanog krumpira, hrskavi domaći čips, punjeni krumpir i vesela natjecanja obilježili su još jedno izdanje manifestacije Gramperijada u općini Kašteli-Labinci.
Tradicionalna manifestacija posvećena gramperu, kako se u Istri naziva krumpir, i ove je godine privukla brojne posjetitelje iz Hrvatske i inozemstva te još jednom pokazala koliko gastronomija može uspješno spojiti tradiciju, zabavu i lokalnu zajednicu.
Gramperijada 2026.
I turisti su ludi za krumpirom
Uz goste iz Istre, manifestaciju su posjetili brojni turisti iz Slovenije, Njemačke, Austrije i drugih europskih zemalja koji su tijekom odmora odlučili upoznati okuse unutrašnjosti Istre.
Na meniju su se našli brojni specijaliteti od krumpira – od friganog krumpira i domaćeg čipsa do spiralnog i punjenog krumpira, a posebnu pozornost privukao je tradicionalni broštulani gramper s orihi koji je pripremao chef Gianpaolo Sardot.
Tradicionalni broštulani gramper s orihi priprema je chef Gianpaolo Sardot
Gastronomsku ponudu upotpunile su lokalne udruge, dok su riječki Spud Food oduševili posjetitelje svojim kreativnim punjenim krumpirima, potvrđujući koliko ovo naizgled jednostavno povrće može biti svestrana namirnica.
Gramperijada je više od festivala hrane
No Gramperijada nije samo festival hrane. Program je započeo sadržajima za najmlađe, koji su sudjelovali u kreativnoj radionici izrade Gramperine balerine, dok je večernji dio bio rezerviran za popularnu Gramperolimpijadu.
Natjecanja u guljenju i jedenju krumpira ponovno su izazvala najviše smijeha i navijanja, a među sudionicima našli su se natjecatelji iz Hrvatske, Slovenije, Švedske i Sjedinjenih Američkih Država. Titulu najbrže u guljenju krumpira osvojila je Danijela iz Poreča, dok je najbrži u jedenju bio Robi iz Švedske.
Za glazbeni dio programa pobrinuli su se Night Express Band i Anelidi, a zabava se nastavila do kasno u noć uz DJ-a Johnnyja B.
Više fotografija pogledaj u našoj galeriji...
Cilj je očuvati tradiciju i promovirati lokalne proizvođače
"Ovakve manifestacije čuvaju našu tradiciju, promoviraju lokalne proizvođače i stvaraju posebnu atmosferu zajedništva po kojoj su Kaštelir-Labinci prepoznatljivi. Upravo zahvaljujući zajedništvu udruga, volontera, proizvođača i svih uključenih, Gramperijada raste i potvrđuje svoje mjesto na gastronomskoj i turističkoj karti Istre", poručio je načelnik Općine Kaštelir-Labinci Đulijano Petrović.
Pozitivne dojmove podijelili su i strani posjetitelji. Gost iz Njemačke, koji je prvi put posjetio manifestaciju, rekao je kako su tražili autentičan lokalni događaj na kojem mogu upoznati istarsku tradiciju.
"Hrana je izvrsna, ljudi su iznimno srdačni, a posebno nam se svidjelo što je cijelo mjesto uključeno u organizaciju. Broštulani gramper bio je pun pogodak i sigurno ćemo se vratiti", rekao je.
Gramperijadu organiziraju Turistička zajednica Općine Kaštelir-Labinci i Općina Kaštelir-Labinci uz podršku Istarske županije te brojnih lokalnih udruga i volontera, čiji angažman ovu manifestaciju već godinama čini jednim od najprepoznatljivijih ljetnih gastro događanja u unutrašnjosti Istre.
