Kineska kuhinja više nije rezervirana samo za večernje izlaske i posebne prigode. Kineski restoran Yao u centru Zagreba od ponedjeljka do petka nudi posebne kombinacije za ručak, a na meniju su rezanci, pržena riža, piletina, tofu i druga aromatična jela
Azijsku kuhinju nekad smo najčešće povezivali s večernjim izlascima, vikendom i posebnim prigodama. No navike Zagrepčana posljednjih se godina mijenjaju pa jela inspirirana različitim azijskim kuhinjama sve češće biramo i usred radnog dana.
Ručak je postao puno više od brzog obroka između dva sastanka. Za mnoge je to kratka pauza od računala i svakodnevnih obveza, ali i prilika da se pojede nešto ukusno i kvalitetno.
Upravo na taj trend odgovara Yao, moderni kineski restoran u centru Zagreba, u Ilici 60, koji kinesku kuhinju predstavlja kroz spoj tradicionalnih recepata, kvalitetnih sastojaka i suvremenog pristupa.
Kineski restoran Yao ima posebnu ponudu za ručak. Nude se jela za manje od 10 eura
Kineski restoran Yao ima posebnu ponudu za ručak. Nude se jela za manje od 10 eura
Ručak za manje od 10 eura
Za one koji tijekom radnog dana traže ukusan i cjenovno pristupačan obrok, Yao je uveo posebnu ponudu za ručak. Od ponedjeljka do petka, između 11 i 13 sati, dostupno je nekoliko kombinacija po posebnim cijenama, a pojedina jela mogu se pronaći za manje od 10 eura.
Na meniju su, među ostalim, rezanci i pržena riža s povrćem, kao i kombinacije s piletinom, dimljenim tofuom i rižom. Za ljubitelje intenzivnijih okusa tu su i aromatična jela karakteristična za kinesku kuhinju.
Ponuda je osmišljena tako da odgovara užurbanom ritmu radnog dana, a za one koji nemaju vremena za sjedenje u restoranu dostupno je i preuzimanje hrane u restoranu.
Kineski restoran Yao ima posebnu ponudu za ručak. Nude se jela za manje od 10 eura
Szechuan piletina
Rezanci se rade svaki dan, a temeljci kuhaju od jutra
Iza kuhinje stoji chef Yao, čiji se pristup temelji na preciznosti, tradiciji i poštovanju prema namirnicama.
Umaci se pripremaju ručno i od nule, domaći rezanci izrađuju se svakodnevno, dok se temeljci kuhaju svježi svakog jutra. Ideja je ponuditi kinesku kuhinju koja se oslanja na kvalitetne sastojke i autentične okuse, bez nepotrebnih industrijskih dodataka.
Takav pristup pokazuje i koliko je azijska kuhinja zapravo prilagodljiva ručku. Povrće, riža, rezanci, piletina i tofu mogu se kombinirati na brojne načine, a različiti umaci i začini svakom jelu daju potpuno drugačiji karakter.
Yao ima novu slasnu ponudu za ručak, nude se i jela za manje od 10 eura!
Kineski restoran Yao ima posebnu ponudu za ručak. Nude se i jela za manje od 10 eura
Zašto sve češće biramo azijsku kuhinju za ručak?
Ubrzani tempo života promijenio je i način na koji biramo što ćemo pojesti tijekom radnog dana. Pauze su sve kraće, ali očekivanja od ručka sve su veća.
Više nije dovoljno samo pronaći nešto što ćemo brzo pojesti. Želimo obrok koji će biti ukusan, raznolik i dovoljno konkretan da nas zasiti, ali i dovoljno zanimljiv da se veselimo pauzi.
Tu azijska kuhinja ima veliku prednost. Velik izbor kombinacija omogućuje da se tijekom cijelog tjedna jede raznoliko, od povrća i riže do rezanaca, piletine i tofua, uz različite aromatične umake.
Upravo zato kineska i druge azijske kuhinje sve češće izlaze iz kategorije "hrane za posebne prilike" i postaju dio svakodnevne gastronomske rutine.
Pržena riža s piletinom, mladim lukom i mrkvom
Yao ima novu slasnu ponudu za ručak, nude se i jela za manje od 10 eura!
Rujan donosi povratak u gradski ritam
S povratkom u grad nakon ljeta ponovno se vraća i dobro poznati radni ritam. A s njim i pitanje – što danas za ručak?
Restoran Yao svoju ponudu prilagođava upravo takvom tempu. Posebne ručkove od ponedjeljka do petka poslužuju između 11 i 13 sati, uz nekoliko kombinacija koje donose prepoznatljive okuse njihove kuhinje po pristupačnim cijenama.
Jer ručak danas nije samo pauza koju treba što prije odraditi. Za mnoge je to jedini trenutak tijekom dana kada mogu nakratko izaći iz ureda, maknuti se od ekrana i usporiti. A kada se tome doda tanjur toplih rezanaca, pržene riže ili aromatičnog jela s piletinom i tofuom, i običan radni dan može imati sasvim dobar gastronomski predah.
