U prestižnom restoranu Agli Amici Rovinj, jednom od najboljih hrvatskih restorana i jedinom hrvatskom restoranu s dvije Michelinove zvjezdice, održana je prošli tjedan jedinstvena najavna večera za Sparkling Wine Fest Croatia – vinski festival posvećen pjenušcima proizvedenim tradicionalnom metodom vrenja u boci.
Glavni ambasador festivala, najbolji sommelier Hrvatske Kristijan Harjač, ujedno i glavni sommelier restorana Agli Amici Rovinj, ugostio je partnere, medije te s organizatorima Ivanom Kazimirom Filipovićem i Franom Filipovićem najavio premijerni festival pjenušavih vina koji nas očekuje 22. i 23. studenog u Princess Centru u Jastrebarskom.
Najava za Sparkling Wine Fest Croatia - Kristijan Harjač, Ivan Kazimir Filipović, Fran Filipović
Najava Sparkling Wine Fest Croatia
Vrhunski pjenušci i gastronomija
Večeri je prisustvovao i vlasnik restorana, chef Emanuele Scarello, a sudjelovali su i strateški partneri festivala, uključujući METRO, JRE udrugu, Römerquelle, Old Pilot’s destileriju, kao i predstavnike Grada Jastrebarskog i Turističke zajednice Jastrebarsko.
Ova najavna večera s Michelin potpisom bila je savršen uvod u ono što nas čeka za dva tjedna – vrhunski pjenušci upareni i odlična gastronomska ponuda, a večer je završila koktelom na bazi pjenušaca tradicionalne metode, koji su pripremili Old Pilot’s miksolozi.
Emanuele Scarello
Emanuele Scarello i Kristijan Harjač
Večera u restoranu Agli Amici
Od hrvatskih pjenušaca preko šampanjaca do engleskih pjenušaca
Na festivalu, koji će se održati 22. i 23. studenog u Princess Centru, posjetitelje očekuje čak 20 hrvatskih vinara s više od 60 različitih pjenušavih vina, kao i 6 distributera koji će predstaviti strane etikete. Među njima je čak 13 šampanjaca, te engleski, slovenski i talijanski pjenušci.
Visokokvalitetne namirnice osigurat će METRO, dok će ih pripremati vrhunski JRE chefovi iz poznatih restorana: Korak, Boba, LD, Boškinac, San Rocco i Kala. Posjetitelji mogu očekivati ekskluzivne degustacije, edukativne radionice i bogat zabavni program koji će upotpuniti doživljaj ovog jedinstvenog vinskog festivala.
Sparkling Wine Fest Croatia ostvario je posebnu suradnju s Uber platformom koja omogućuje promotivne vožnje do Jastrebarskog.
Više informacija o festivalu pronađi ovdje, a tu se mogu kupiti i ulaznice za Sparkling Wine Fest Croatia.
Večera u restoranu Agli Amici
Večera u restoranu Agli Amici
Sparkling Wine Fest Croatia
