Tko još nije čuo za skradinski rižot? To divno tradicionalno jelo dalmatinskog zaleđa od najmekšeg mesa, koje je savršena domaća hrana za utjehu?! Istina, za pripremu skradinskog rižota potrebno je puno vremena, a tima i strpljenja, no isplati se! Svatko tko ga je jednom kušao, želi ga jesti ponovo, i ponovno...
Za ljubitelje fine hrane
Odlična vijest stiže nam iz Skradina - skradinski rižot dobio je svoj festival! Prvi Skradinski festival rižota i načina života počinje danas i traje još sutra u subotu, a posjetiteljima obećaje neodoljive okuse tradicije, ali i dobru zabavu.
U srcu Skradina, danas i sutra, 13. i 14. rujna, kiši i lošem vremenu unatoč, okupit će se ljubitelji fine hrane, vrsni kuhari koji će svoje umijeće pokazati kroz autohtone specijalitete, ali i inovativne recepte na temu rižota, vinari te svi željni dobre zabave i nezaboravnog doživljaja.
Program prvog Skradinskog festivala rižota i načina života
Glavna zvijezda je skradinski rižot
Uz gastronomsku ponudu, uvertira Skradinskom festivalu rižota i načina života bit će dva stručna panela koji se održavaju danas, u petak 13. rujna u prvom dijelu dana (od 11 do 13 sati). O tradicionalnoj gastronomiji i aktualnoj potražnji, te o enološkim raznolikostima Hrvatske govorit će priznati stručnjaci u Scardona Parku.
Drugi dio dana rezerviran je za svečano otvaranje Skradinskog festivala rižota na Trgu Male Gospe u 18 sati. Zvijezda kulinarskog programa svakako je čuveni skradinski rižot koji će uz prigodan kulturno-umjetnički i glazbeni program te sajam vinara i gostiju Festivala, biti glavni pokretač događanja tijekom petka.
Rižot cooking show - od Istre do Dalmacije
Gastronomsku ponudu obogatit će i vrsni kuhari iz raznih dijelova Hrvatske koji će u subotu, 14. rujna u večernjim satima okupirati Trg Male Gospe. Rižot cooking show okupit će iskusne chefove koji će pripremati originalne rižote i varijacije istih; od Istre i mirisa tartufa do dalmatinskih specijaliteta i mirisa žižula.
Kako bi dodatno uveličali ovaj prvi festival rižota u Hrvatskoj, od petka do nedjelje, 13 do 15. rujna, skradinski ugostitelji će i u svojoj ponudi svakodnevno imati razne vrste rižota.
Skradinski festival rižota i načina života u večernjim satima subote završit će koncertom hrvatske glazbene dive Jasne Zlokić u 21 sat.
Skradinski festival rižota i načina života
