Jako volimo Tori Streetfood, lokal posvećen azijskom street foodu. No kako smo po njihove delicije morali ući sve do Španskog, a ne živimo ni blizu, jako nas je razveselila vijest da se novi Tori uskoro otvara u Trnju!
Novi Tori na Trnju
Novi Tori, odličan slastan projekt chefa Vida Nikolića, jednog od naših najvećih autoriteta za azijsku kuhinju, otvara se u Zelinskoj ulici, za FER-a, no još nije poznat točan datum otvorenja. Inače, na toj adresi, Zelinska 7, donedavno je radio lokal Fuego Fresh Latin chefa Richarda Gruice.ž
Uskoro i Kiyomi
I u ovoj novoj ekstenziji Torija uživat će se u vrhunskoj azijskoj uličnoj hrani – od bao bunsa, preko gyoza, ramena, katsu piletine… Tako ćemo i prikratiti vrijeme do konačnog otvaranja novog restorana koji zajedno najavljuju chef Vid Nikolić i njegovi poslovni partneri Davor Bienenfeld i Ivan Gotovac.
Riječ je o restoranu Kiyomi posvećenog raznim varijantama dim suma, čije je otvorenje chef Nikolić najavio još prošle godine i za koje se temeljito priprema(o) u Aziji, o čemu smo već pisali.
