Nakon što je 25. srpnja održana u Brijesti, za nekoliko dana, točnije u utorak 4. kolovoza popularna Buzarijada, slasno natjecanje u pripremanju buzare, stiže i u Ston!
Ova slasna manifestaciju posvećenu školjkarstvu, morskim specijalitetima i očuvanju ribarske i kulinarske baštine održat će se na Placi Ston u utorak 4. kolovoza s početkom u 20 sati.
Važnost mušula na Pelješcu
Poseban dio programa bit će priprema buzare koju će kuhati Udruga Stonski školjkari, čime će se dodatno istaknuti bogata tradicija školjkarstva i važnost mušula kao prepoznatljivog simbola ovog kraja.
Također, organizatori pozivaju kuharske ekipe, udruge i sve zaljubljenike u more i tradiciju da se prijave i sudjeluju u pripremi morskih specijaliteta. Jela koja ekipe pripremaju ne moraju biti buzara — dobrodošli su i drugi morski specijaliteti, tradicionalni ili kreativni, pripremljeni na vaš način.
Teće i sve potrebne namirnice za kuhanje osigurava Turistička zajednica Ston, a na sudionicima je, poručuju, samo da "okupe ekipu, donesu dobru volju i pokažu svoje kulinarsko umijeće!" Prijave kuharskih timova primaju se na mail: tzston@gmail.com.
Buzarijada
Navedene manifestacije financira Europska unija, a održavaju se u sklopu FLAG natječaja, u okviru Prioritetne mjere 1.2. „Poticanje korištenja kulturne baštine i ostavštine te ukupnog ljudskog kapitala za društveno-gospodarski razvitak ribarstvene zajednice“ iz LRSR FLAG-a Južni Jadran.
