Powered by:
Zdjele, odnosno „bowl meals“, postale su apsolutni hit na društvenim mrežama i u kuhinjama diljem svijeta. Instagram i TikTok prepuni su šarenih kombinacija koje izgledaju kao da su stigle ravno iz moderne bistro kuhinje, no zapravo su vrlo jednostavne za pripremu kod kuće. Ovaj trend spaja ono što svi tražimo – jednostavnost, brzinu, svježinu i hranjivost. Jer zdjela nije samo obrok, već način razmišljanja: jedeš zdravo, jedeš svježe i jedeš s užitkom.
A upravo svježina sastojaka ključ je svakog uspješnog obroka – zato mnogi inspiraciju i namirnice za svoje šarene zdjele pronalaze na Lidlovoj tržnici, gdje svježe voće i povrće svakodnevno mirišu na sezonu i domaće okuse.
Zdrava prehrana za cijelu obitelj
U današnjem ritmu života često tražimo obroke koji su brzi, ali nutritivno bogati i primamljivi cijeloj obitelji. Upravo zato su šarene zdjele postale novi comfort food – hrana koja pruža osjećaj topline i zadovoljstva, ali bez težine i grižnje savjesti.
Zahvaljujući neograničenim kombinacijama, svatko u obitelji može složiti svoju verziju: djeca će uživati u raznobojnom povrću i slatkom voću, dok odrasli mogu dodati žitarice, proteine i zdrave masti. Tako jedan obrok postaje prava mala personalizirana gozba, puna vitamina, minerala i energije.
Sezonsko voće i povrće doprinosi jačanju dječjeg imuniteta
Redovita konzumacija svježeg voća i povrća posebno je važna za djecu, jer doprinosi njihovom rastu, razvoju i jačanju imuniteta. Djeca koja od malih nogu u prehrani imaju raznolike, šarene namirnice, lakše razvijaju zdrave prehrambene navike i kasnije u životu. Kada zajedno pripremate obrok i pustite ih da sami biraju boje i sastojke u svojoj zdjeli, zdrava prehrana postaje igra – a ne obaveza.
Zato je važno birati provjerene izvore svježih namirnica. Lidlovu tržnicu mnoge obitelji već godinama prepoznaju kao mjesto gdje svježina i kvaliteta idu ruku pod ruku – bez obzira tražiš li voće za jutarnji smoothie ili povrće za obiteljski ručak.
A ono što ove zdjele čini posebnima tijekom cijele godine upravo je – sezonsko voće i povrće. Zimi to mogu biti pečene bundeve, cikla i batat, a ljeti svježe rajčice, tikvice, borovnice i breskve. Svako godišnje doba donosi nove boje i okuse, pa tvoje zdjele nikada ne postaju dosadne.
Prijedlog recepta za lagani ručak ili večeru: Zlatna zdjela s batatom i jabukom
Sastojci (za 2 osobe):
- 1 šalica kuhane kvinoje ili bulgura
- 1 pečeni batat (narezati na kockice)
- ½ svježe cikle (naribati ili narezati tanko)
- 1 jabuka (na tanke ploške)
- šaka baby špinata ili bio rikole
- šaka sjeckanih oraha ili sjemenki
- maslinovo ulje, limunov sok, prstohvat soli i med za dresing
Priprema:
- U većoj zdjeli složi bazu od kvinoje.
- Dodaj batat, ciklu, jabuku i špinat.
- Pospi orasima i lagano promiješaj.
- Dresing napravi tako da pomiješaš maslinovo ulje, limunov sok, malo meda i prstohvat soli – prelij preko zdjele i posluži odmah.
Rezultat? Šarena, slatko-slana, svježa i hrskava zdjela prepuna vlakana, vitamina i zdravih masti – idealna za lagani ručak ili večeru.
Svježina voća i povrća kao ključ dobrog okusa
Bez obzira koju kombinaciju izabereš, svježina sastojaka je ono što čini razliku. Svježe povrće ima više hranjivih tvari, bolju teksturu i prirodan, pun okus. Isto vrijedi i za voće – kad je svježe i sezonsko, cijeli obrok oživi. Zato vrijedi birati provjerene izvore svježih namirnica, posebno kada kuhaš za svoju obitelj.
Na Lidlovoj tržnici svježina je već godinama prioritet, a upravo tamo mnoge obitelji svakodnevno pronalaze inspiraciju za zdrave i šarene obroke. Nije ni čudo da su kupci u Hrvatskoj 2024. godine potvrdili – prema istraživanju koje je proveo GFK, Lidl je broj 1 kada je riječ o svježini i kvaliteti voća i povrća. To znači da tvoj zdravi izbor nije samo trend, već i navika koju je lako održavati – jer svježina ti je uvijek nadohvat ruke. Saznaj više o istraživanju ovdje.
